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궁중 갈비찜 레시피 1.재료 갈비(삶은 것) 1kg,아롱사태(삶은 것) 300g,무 200g,당근 100g,표고버섯 5개,대추 10개,밤 5개,은행 10알,잣 1작은술,달걀 1개 2.갈비양념장 간장 8큰술,설탕 4큰술,배 1/4개,다진 파 4큰술,다진 마늘 2큰술,깨소금 4큰술...

돼지갈비찜 무채나물 전종류 배추김치 ※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다. ♤ 2월 3주 식단표...잔멸치조림 봄동겉절이 배추김치 잡곡밥 황태미역국 꽁치조림 새송이볶음 부로컬리 배추김치 잡곡밥 표고된장국 조기구이...

장조림ㆍ갈비찜같이 특히 간장이 들어가는 요리에 잘 어울린다. 단호박 전북 고창, 경북 안동, 강원 홍천 등 전국에서 고루 재배하고 있는 단호박은 밤처럼 전분이 많고, 단맛이 강해 건강 간식으로 사랑받고 ?다. 예전에는 뉴질랜드와 통가 등에서 주로...

<추석 갈비찜의 정석> 찜갈비는 핏물빼고, 데치고, 표고버섯우린물, 육수팩 양념장 만들어 밤.대추.당근 등 부재료 넣고 조린다.