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청국장 참치액젓 각 반컵 간 무 100그램 간 양파 1개 다진 마늘 4큰술 다진생강 2큰술을 넣고 섞는다 (청국장은 된장 2컵 기준) 청국장은 눌러서 잘 으깨어 주어야 재료와 잘어우러진다 중불에서 5분간 저어가며 볶은 후 불을 끈다 차게 식힌 후 열탕 소독...

없으면 액젓으로 간을 한다 불끄고 뚝배기에 밥 한공기를 담고 국을 담아서 달걀을 넣고 채썬김을 올리고 먹는다 새콤달콤 밥도둑 굴무침 굴은 국밥과 같은 방법으로 간무에 넣고 씻어서 물기를 빼고 준비한다 참기름2큰술 넣고 살살 버무린다 채썬무 3...

멸치액젓 2작은술을 넣어준다 소금1꼬집 넣어준다 설탕1꼬집 맛술 1큰술 살살 저어준다 중불로 뚝배기를 달군다 양파 다진 것 홍고추 다진 것 청고추 다진 것 반만 넣어 볶아준다 게맛살 3줄을 잘게 찢어서 반만 넣어준다 기름을 적당량 부어준다 양파가...