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만드는 김하진님 레시피!) 만드는 방법은(영상은 맨 아래 있으니 필요하신 분들은 참고하세요!) 재료 : 오이 10개, 얼갈이배추 10포기, 천일염 한컵 김치소 : 부추 3컵(150g), 실파 3컵(150g), 양파 3컵(200g), 무 3컵(250g), 씨 제거한 홍고추 5개, 멸치...

소면 300g, 콩나물 150g(200g 포장 콩나물의 3/4봉), 배추김치 1/4포기, 깻잎 10장, 상추 3장, 치커리 10줄기, 배 1/3개, 참기름...1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름, 깨소금 #배추김치 양념 재료 : 참기름 1큰술, 설탕 2작은술, 깨소금 1큰술 #양념장...

김치통에 김치는 70% 담고 그위에 우거지를 덮어준다 김장깍두기 무(3개) 를 깍둑썩기 한다 가로 세로 2.5센티 길이로 썰어서 천일염 200그램을 뿌려서 40분 절인다 김칫소 : 생새우와 청각만 빼면 된다 무에 고운 고춧가루 50그램을 넣는다 많이 문질러...

넣어준다 참기름 한스푼을 둘러준다 김하진 김치 고등어 조림 배추김치 고등어 열무김치 쌀뜨물 양파 무 대파 고추장 된장 다진...5컵에 고등어를 넣어준다 10분 정도 담궈둔다 신김치4분1포기를 찬물에 담궈 살싹 씻어 김칫소를 씻어낸다 열무김치...

알토란 김하진님의 묵은지 고등어조림입니다. 묵은지 고등어조림 재료:고등어 1마리, 묵은지 1/2포기, 양파 1/4개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개 멸치다시육수 2컵, 들기름 1T, 식초 2T, 물 500ml 고등어 양념:고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 맛술 1.5T...

먹을 김치를 샀고. 조그만 잉어 한 마리에 500원 배도 고팠고, 맛있었다. 옆에 있던 잉어빵 사장 친구도 500원이면 값을 너무 올린 게 아니냐고. 봉화 공용정류장을 지나자니 10년 전 버스를 타고 이곳에 내려 봉화에서 춘양까지 외씨버선길을 걸었던 것이...

5포기(1.5킬로그램)을 잘 적신 후( 잎 사이 사이에 소금물이 잘 들어가게 한다) 두꺼운 줄기 부분에만 천일염 70그램씩 얹고 절임물을 부어 12시간 동안 절인다 (위에 비닐을 덮고 무거운 물을 담은 통을 얹어두고 가끔씩 흔들어준다} 잘 절여진 배추는...

이름 김하진님 본관 김해김씨,이발3명 소아조발 경로 값7.000원 이름 이강식님 본관 전주이씨,이발4명 컷트 값1.000원 이름 장세영님 본관 남산장씨,지출금,만물수퍼 대표 정성진님 본관 초계정씨 부인 담배 한라산 한갑 20개입 값2.000원 현금 주고 사고...

10포기 기준 - 미지근한 물(38~40℃) 50리터에 천일염 6Kg을 잘 녹인다.(찬물에 12시간, 더운물7시간) - 쪼갠 배추를 소금물에 담갔다가 꺼내 다른 그릇에 넣은 후 소금을 모두 부어서 그 위에 그릇에 물을 넣어 배추가 소금물에 모두 잠기도록하고 2시간...