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살모넬라균은 고온다습한 환경에서 활발히 증식한다. 보건당국의 역학조사 결과 사망자 1명이 발생한 김해 냉면집 식중독 사건에서는 식당 측이 냉면 고명으로 쓸 달걀지단을 하루 전에 만들어 냉장고에 보관한 뒤 사용한 것이 확인됐다. 달걀지단이 조리...

자란다. 살모넬라균에 오염된 음식을 먹으면 6∼72시간 지나 발열을 동반한 복통·구토 등의 증상이 나타난다. 이번 김해 냉면집 식중독 사건처럼 살모넬라균이 혈관에 침투해 염증을 일으키면 사망할 수도 있다. 더위 속에는 달걀은 충분히 익혀서 먹고...

http://naver.me/5Bxl2Nu2 김해 유명 냉면집 30여명 집단식중독…60대 숨져 기사내용 요약 냉면집 이용 1000여명 중 34명 식중독 식당 영업정지…당국 사고원인 조사 [김해=뉴시스] 김상우 기자 = 경남 김해시에 있는 냉면전문 식당에서 음식을 먹은 손님...

연일 지속되는 무더위와 높은 습도는 요식업 대표님들께는 큰 위협요소가 될 수 있습니다. 저렴한 금액으로 얼마전 김해 냉면집 식중독 사망사고와 같은 사고를 대비하실 수 있습니다. 소중한 업장을 지키실 수 있는 담보! 업장의 화재 보험 꼭 체크해...

경남 김해의 한 식당에서 냉면을 먹은 손님 34명이 식중독에 걸렸고 이 중 한 60대 남성이 사망하는 일까지 발생했다. 살모넬라에 오염된 계란 지단이 원인이었다. 식중독은 말 그대로 음식을 먹고 몸 안에 독이 생겨 걸리는 병이라고 보면 된다. 그런데...

뱅크 덥고 습한 날씨가 지속되며 식중독 사고에 대한 우려가 끊이지 않고 있다. 지난달 경해 김해시의 한 식당에서 냉면을 먹은 손님 30여명이 집단 식중독에 걸려 그 중 1명이 사망했다. 최근에는 제주시에 있는 유명 분식집 김밥을 포장해 먹은 관광객...

무서운 식중독 덥고 습한 여름은 식중독균이 번식하기 좋은 계절이다. 경남 김해의 유명 냉면집 음식을 먹은 34명이 식중독에 걸려 이 중 한 명이 사망한 데 이어 어제는 경남도가 운영하는 대학생 기숙사 식당을 이용한 학생 여럿이 식중독 의심 증세를...