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리카온 특식사러.. 등뼈와 꼬리쪽을 적당한 크기로 잘라서 얼려두었다가 아이스크림처럼 녹여서 먹도록 줍니다^^^

현재 13개의 축산물공판장이 운영되고 있으나 울산에는 언양·봉계한우불고기특구가 들어서 있는데도 불구하고 공판장은 없다. 인근에 김해 축산물공판장이 있지만 부산·경남 일원의 수요가 모두 몰려 사실상 울산지역 농가의 이용은 힘든 실정이다. 울주...

김해 육가공업체서 불…7억여원 피해(부경축산물공판장) 기사입력 2012-08-27 00:04 (김해=연합뉴스) 김선경 기자 = 26일 오후 7시58분 경남 김해시 주촌면의 한 육가공업체에서 원인을 알 수 없는 불이 나 7억여원의 재산피해를 내고 분만에 꺼졌다. 소방...

뒷고기와 한일뒷고기 등 몇몇 집만 명맥을 유지하고 있다. 김해에 뒷고기가 유명해진 이유를 찾아 보자면 주촌면 내삼리에 위치한 '부경축산물공판장'은 경남의 대표적인 도축장이고 김해 어방동에도 김해축산물공판장이 있다. 이렇게 김해가 대형 도축장...