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판매하며 40년 넘게 변함없는 맛으로 많은 사랑을 받고 있다. 다슬기와 된장을 넣고 푹 끓여 쓴 맛이 없고 구수한 맛이 일품이다...충북향토음식경영 대상을 받은 맛집이다. 묵밥 전문점으로 전통묵밥(9000원), 냉채묵밥(9000원), 도토리임자탕(도토리...

70년 전통의 찐빵과 단팥죽 맛집인 철규분식도 입을 즐겁게 한다. 역사 수업은 여기까지 하고 시장에 들어서면 항구에 인접한 시장답게 바다에서 갓 건져 올린 듯한 해산물이 먼저 반긴다. 활어와 대게, 과메기가 주인공이다. 그러나 눈길은 이미 홍게에...

한민족 전통의 생선회 - 포항 물회 한국의 땅을 한반도라 하는 것은 삼면이 바다이기 때문이다. 한반도의 옛사람들은 바다에서...것이다. 한반도 역사상 온 민족이 굶지 않게 된 것이 기껏 40년 정도밖에 되지 않았다는 사실을 감안하면, 논밭이 없는 어촌...

기껏 40년 정도밖에 되지 않았다는 사실을 감안하면, 논밭이 없는 어촌이 농촌보다 더 가난했다는 옛 사람들의 증언을 근거로 하면, 바닷가 사람들은 끼니 때우는 일도 버거웠을 것이다. 그러니 생선회는 별식이 아니라 끼니로 먹었을 것이라는 추정은...