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간장 연어장 만들기 연어덮밥 간장 소스 연어장 덮밥 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
날 수 있으니 하루 이틀 정도 숙성하는 것이 좋습니다. 간장 소스의 양은 연어의 양에 따라 조절해주세요. 더욱 풍미를 더하고...쌈채소와 함께 싸 먹으면 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 김: 김에 싸 먹으면 바삭한 식감과 함께 풍미를 더욱 깊게 느낄 수...
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소고기초밥 만들기 단촛물 데리야끼소스 소고기 초밥 2024.10.25해당카페글 미리보기
재료: 밥: 약간 찰기 있는 밥 식초, 설탕, 소금 (단촛물 재료) 소고기: 등심, 채끝살 등 부드러운 부위 추천 와사비 김 데리야끼 소스 재료: 간장, 설탕, 청주, 다진 마늘, 생강 2. 단촛물 만들기 냄비에 식초, 설탕, 소금을 넣고 약불에서 가열하며 설탕...
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11월8일.김치(알배추겉절이,백김치,쪽파,홍갓김치,알타리무),절임고추무침,대하장,전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,고춧가 2024.11.07해당카페글 미리보기
간장소스 1kg 들어있습니다. 암꽃게 수율 80% 정도의 암꽃게로 담근 게장입니다. 1kg에 4~5마리 드시기 좋은 크기이고 갖은양념으로 간장물을 달여서 정성껏 만들어 맛있는 밥도둑 간장게장입니다. ~ (1시 이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다...
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닭날개 구이에 양파구이/데친 오징어에 두가지소스 김쌈 2023.10.19해당카페글 미리보기
도동글 두툼 썰어 같이 익히니 닭 특유의 냄새도 안 나고 양파향 잔뜩배인 거이 맛있당 갑오징어 데쳐 초고추장/ 겨자간장 준비 번갈아 가며 김에 싸먹으니 지루하지 않아 좋네요 집앞 큰길에선 오후마다 데모하느라 난리 다행히 아직은 소규모 그래두...
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나물비빔밥 만들기 취나물무침에 비빔밥소스까지 한그릇요리~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
고추장, 간장, 참기름, 설탕, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 비빔밥 소스를 만듭니다. 3. 나물 비빔밥 만들기 밥을 그릇에 담고 나물 무침, 달걀, 소고기, 볶음버섯 등을 올립니다. 비빔밥 소스를 뿌려 밑에서부터 잘 섞어 먹습니다. 3. 팁 취나물 대신 시금치...
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묵은지와 함께 비빈 개운한 맛의 설마간장 비빔국수 2024.09.05해당카페글 미리보기
소면과~ (방송에서는 중면을 사용) 묵은지를 준비~ 다진마늘과 알룰로스, (방송에서는 설탕을 사용) 양조간장, 참기름을 넣고~ 잘 섞으면 설마간장 소스는 끝~ 묵은지는 씻어서 길게 썰고~ 김가루도 준비~ (방송에서는 조미김을 사용) 삶은달걀이 있어서...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
보이지만 김이 모락모락 나는 밥과 함께 먹으면 특유의 짭조름하고 깊은 맛으로 인해 어느새 밥 한 공기를 말끔히 비우게 된다. 간장게장의 역사 게장은 오래전부터 한국인이 즐겨 먹던 음식이다. 조선 후기의 실학자, 유암 홍만선 선생(1643~1715년)이 쓴...
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꼬마김밥 만들기 김밥 소스 간단 소풍 도시락메뉴 2024.10.26해당카페글 미리보기
방법 김 위에 밥을 얇게 펴고, 준비한 재료들을 가지런히 올려주세요. 돌돌 말아 김밥을 썰어주면 완성! 꼬마김밥 소스 기본 간장 소스: 간장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 만들면 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있어요. 마요네즈 소스: 마요네즈에 설탕, 레몬즙...
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꼬마김밥 레시피 미니김밥 김밥 소스 만들기 김밥종류 집김밥 2024.10.26해당카페글 미리보기
꼬마김밥 재료 준비 밥: 고슬고슬하게 지은 밥 2공기 김: 김밥용 김 10장 단무지: 김밥용 단무지 5줄 햄: 슬라이스 햄 5장 당근...약간 김밥 소스 재료: 마요네즈, 연겨자, 설탕 (취향에 따라 간장, 고춧가루 추가) 꼬마김밥 만드는 법 밥 준비: 갓 지은...
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간단하고 고소한 간장계란밥 만들기 2024.08.07해당카페글 미리보기
터지지 않도록 조심스럽게 올려주세요. 4. 간장 소스 뿌리기: 준비한 간장 소스를 밥과 달걀 위에 골고루 뿌려줍니다. 간장의...풍부하게 만들어줍니다. 5. 토핑 준비하기: 마지막으로 김 가루와 깨를 뿌려줍니다. 다진 파도 약간 올려주면 더욱 향긋한...