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끓이지 않는 장물 만들기- 간장12컵 생수12컵 설탕4컵 식초8컵 소주 2컵 매실청 4컵, 통후추 80알 (사이다 1캔 맥주1캔준비...물32컵을 냄비에 붓고 소금과 설탕 넣어 팔팔 끓여 마늘 절임물을 만든다. 4. 팔팔 끓으면 불을 끄고 1분정도 뜨건김을 날린 후...

주세요.. 간장 한컵과 꿀1,설탕1,참기름,통깨를 넣고 섞어주세요.. 김은 먹기좋은 크기로 썰어서 준비해두세요~ 밀폐용기에 김...저녁반찬으로 먹었는데.. 냉장고에서 꺼내보니 이렇게 김절임이 만들어 졌더라구요~ 따뜻한 밥위에 올려먹으면.. 정말...

국물만들기 .깻잎이 잠겨야 하고 몇번달여야하니까. 처음에는 조금 많은듯 간도 넘 않짜게..멸치물 국대접 한개반, 조선간장...놓고 (뜨거운것 부우니까 프라스틱은 사양. 나는 약탕기에 하고있음) 5. 이틀정도 지나서 간장만 따라 다시 끊여붓고 삼세번...

양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...