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김 영양성분 김은 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유된 건강 식품입니다. 특히 단백질 함량이 높아 '바다의 대두'라고 불리기도 합니다. 단백질: 김 100g에는 약 30~40g의 단백질이 함유되어 있습니다. 이는 돼지고기...

특히 단백질이 풍부해 마른김 5장(10g)은 달걀 1개와 맞먹는다고 합니다. 비타민A와 C가 풍부할 뿐 아니라 비타민B1·B2·E...마그네슘, 인 등의 무기질이 가득하답니다. ​ 알고 먹으면 놀라운 김 효능 10가지에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 혈압을...

식이 - 김과 함께 먹으면 좋은 음식 몸에도 좋고 맛도 좋은 김! 밥도둑 1위, 거의 괴도 수준인 김! 김은 일반 해조류에 비해 단백질 함량이 매우 높은 고단백 식품이란다. 순간 힘을 나게 해주는 강장제 효과도 있다고 한다. 역시 고단백이라더니! 또 의외...

기존 단백질보다 높은 수치를 가지고 있습니다. 다양한 김의 종류 김은 세계적으로 80여 종, 한국에서는 200여 종이 있다고 알려져 있으며 참김, 방사무늬김으로 크게 나뉘는데 한국 김의 주 원산지는 남서해안 전남과 신안 지역입니다. ‘조선김’이라고...

철분 함량이 높아 빈혈 예방에 효과적이며, 갑상선 기능을 지원하는 요오드도 풍부합니다. 또한, 김은 식이섬유가 풍부하여 소화...통해 세포 손상을 줄이고 면역 시스템을 강화할 수 있습니다. 김에 함유된 폴리페놀과 카로티노이드는 항염증 효과를 가질...

식이섬유가 풍부하지만, 상대적으로 단백질 함량은 낮습니다. 계란은 고품질의 단백질과 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고...철분, 지방산 등도 포함하고 있습니다. 김과 계란을 함께 섭취함으로써 단백질과 필수 미네랄, 비타민을 균형 있게 섭취할 수...

이름은 해태(海苔)다. 맛이 좋아 널리 사랑받는 김이 다양한 영양을 갖고 있어 건강에 큰 도움이 된다. 겨울바다에서 건져 만든...200g 기준 열량이 약 40 킬로칼로리로 매우 낮으면서 단백질 함량은 상대적으로 높은 것으로 알려져 있다. 체중을 감량...

류신 함량은 14%이고, 계란 단백질은 9%, 고기 단백질은 8%, 콩 단백질은 8%, 콜라젠은 2%다. 다섯째, 유청 단백질은 BCAA(분지...세 가지 있는데 류신·아이소류신·발린이다. 이 세 가지를 통틀어 BCAA라 한다. BCAA는 동물성 단백질에 많이 들어 있다...

검출기, 이물질 선별기 등 품질·위생 관리 장비를 도입해 김 품질 검사와 자체 등급제를 시범 운영하고 보완 사항 등 점검을...품질 검사원을 위촉해 빛깔, 형태, 향미 등 관능검사와 단백질 함량, 이물질 혼합, 중량, 축지·파지 혼입도, 중금속 등 기계...