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달걀 톡! 파 송송! 김 한 장 척! "김달걀말이" / 이밥차 2024.08.30해당카페글 미리보기
주던 도시락 반찬처럼 정겹고 만들기는 쉬워요.😋 가볍게 한잔 할 때 부담없이 곁들이는 안주로도 그만이랍니다. 참, 달걀말이는 한 김 식힌 뒤 썰어야 모양이 부서지지 않고 동글동글 예뻐요.😊 ***재료(2인분 분량)*** 🔸달걀(3개), 김(1장) tip. 달걀...
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매생이달걀말이 2024.10.26해당카페글 미리보기
달걀물과 이어지도록 말아준다 9. 가장 많은 양의 달걀물 일부를 붓고 1차로 말아준 뒤 남은 달걀물을 붓고 밑면이 익으면 돌돌 만다 (* 중간중간 식용유 보충하기) 10. 완성된 달걀말이를 김발에 올린 후 모양을 잡는다 (* 모양을 위해 한 김 식힌 후...
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양배추를 넉넉히 넣은 달걀물에 돌돌 말아 만든 소시지 치즈 달걀말이 2024.08.24해당카페글 미리보기
돌돌 말기 시작하여~ 굴려가며 익히면 끝~ 도마에 올려 한 김 식힌 다음~ 먹기 좋게 썰어서~ 그릇에 담고~ 취향껏 케첩이나...스리라차소스 등을 뿌려 내면 맛있는 소시지 치즈 달걀말이가 완성입니다. 고소한 맛이 좋고~ 양배추와 당근의 식감과~ 쫄깃한...
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보양식 장어초밥 두릅초밥 달걀말이 초밥만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
달걀말이를 부드럽게 만들어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 초밥 밥을 뭉쳐 원하는 모양으로 만듭니다. 밥 위에 달걀말이를 올리고 김으로 싸서 먹기 좋게 만듭니다. 팁: 초밥 밥을 만들 때는 식초, 설탕, 소금의 비율을 조절하여 취향에 맞는 맛을 낼 수...
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명란김밥 맛있게싸는법 두툼한 달걀말이 명란의 조화가 찰떡궁합 2024.10.25해당카페글 미리보기
썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 밥 양념: 밥에 참기름과 통깨를 넣어 버무립니다. 김밥 싸기: 김 위에 밥을 얇게 펴고 달걀말이, 명란, 오이를 올린 후 돌돌 말아줍니다. 마무리: 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 마요네즈를 곁들여 드시면...