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야채 탈수기에 넣어 물기 털어줬어요 데쳐 물기 빠진 두부~ 그릇에 담아 누룩간장 조금~ 다진마늘~ 들기름 듬뿍 넣어 조물조물...가루 넉넉히 넣고 남은 김가루도 모두 털어 넣으니 간은 곱창김 안에 있는 것으로 삼삼하니 제가 먹기에 딱 좋게 완성...

통깨 등을 넣어서~ 잘 섞은 다음~ 바삭하게 구운 김과~ 고슬하게 볶은 두부와~ 대파를 넣고~ 조물조물 무치면 끝~ 그릇에 담아...완성입니다. 고소하고 담백하며~ 풋풋함도 좋아요. 고소하고 담백한 두부와 달큰한 곱창돌김을 함께 무침하여 맛있게...

레시피에 톳도 같이 넣어 무쳐 봤어요^^ 📍재료 - 두부 1/2모, 조미김 1봉, 건조찐톳 1스푼, 대파 1/3대 📍양념 - 홍게간장(연두...물에 30분 정도 불려둔 후에 물기를 빼줍니다. (저는 두부톳무침도 좋아해 톳도 추가해 만들어 봤구요. 톳은 생략가능합니다...