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494회 양념게장 만드는법 대박집 양념게장소스 양념 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
게장 만드는 법: 대박집 스타일 양념 레시피 집에서도 즐기는 깊은 풍미의 양념게장! 대박집에서 맛보는 양념게장의 비법을 공개...사용할 경우 해동 후 깨끗하게 씻어주세요. 양념 재료: 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액...
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밥도둑 간장게장만드는법 꽃게요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
생강: 양념의 풍미를 더해줍니다. 청주: 잡내를 없애고 감칠맛을 더합니다. 과일: 사과, 배 등 단맛을 내는 과일을 넣어주면...풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 기타: 통후추, 월계수잎 등 만드는 법 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 등껍질...
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꽃게범벅 천상현 김장아찌 만드는법 꽃게장김장아찌 2024.08.24해당카페글 미리보기
꽃게범벅 천상현 김장아찌 만드는법 (꽃게장김장아찌) 알토란 434회에서 소개된 천상현 셰프의 꽃게범벅 레시피는 간장게장 남은...재료 꽃게: 데친 냉동절단꽃게 4마리(1.2kg) 양념: 고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 2큰술, 청주 5...
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부추양념장 구운김 짝꿍 부추간장 간장양념장 만들기 양념간장만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 부추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 잘게 썬다. 대파와 청양고추는 잘게 썬다. 그릇에 부추, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞는다. 간장을 넣고 맛을 보면서 간을 맞춘다. 팁 부추 대신 파를 사용해도...
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쪽파김무침 양념 진미채 김무침 만드는 법 김 쪽파무침 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
Tip: 김을 너무 오래 구우면 떫은 맛이 날 수 있으니 주의합니다. 전자레인지나 오븐을 사용해도 김을 구울 수 있습니다. 3. 양념 만들기 참기름, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 마늘, 멸치액젓, 참깨, 고춧가루 등을 추가하여 넣고 섞어줍니다...