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생강: 양념의 풍미를 더해줍니다. 청주: 잡내를 없애고 감칠맛을 더합니다. 과일: 사과, 배 등 단맛을 내는 과일을 넣어주면...풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 기타: 통후추, 월계수잎 등 만드는 법 꽃게 손질: 꽃게를 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고 등껍질...

간장 4큰술 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 설탕 2큰술 참기름 2큰술 후추 약간 물엿 2큰술 (선택) 맛술 3큰술 물 1컵 만드는 법: 볼에 모든 재료를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다. 아귀를 깨끗하게 손질하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 냄비에...

2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 선택 재료: 계란 후라이: 1개 김 가루: 적당량 풋고추: 1개 (송송 썰어서) 깨소금: 약간 만드는...먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 만들기: 작은 볼에 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장...

게장 만드는 법: 대박집 스타일 양념 레시피 집에서도 즐기는 깊은 풍미의 양념게장! 대박집에서 맛보는 양념게장의 비법을 공개...사용할 경우 해동 후 깨끗하게 씻어주세요. 양념 재료: 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액...

꽃게범벅 천상현 김장아찌 만드는법 (꽃게장김장아찌) 알토란 434회에서 소개된 천상현 셰프의 꽃게범벅 레시피는 간장게장 남은...재료 꽃게: 데친 냉동절단꽃게 4마리(1.2kg) 양념: 고추장 2큰술, 케첩 2큰술, 올리고당 2큰술, 간장 2큰술, 청주 5...

술 만드는 법 쪽파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. semie.cooking 쪽파 손질 김은 불에 살짝 구워서 가루로 만들어줍니다. 김 구워서 가루 만들기 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고 쪽파를 30초 정도 데쳐줍니다. .10000recipe.com 쪽파...

Tip: 김을 너무 오래 구우면 떫은 맛이 날 수 있으니 주의합니다. 전자레인지나 오븐을 사용해도 김을 구울 수 있습니다. 3. 양념 만들기 참기름, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 마늘, 멸치액젓, 참깨, 고춧가루 등을 추가하여 넣고 섞어줍니다...

마늘 간장 설탕 참기름 깨소금 멸치액젓 (선택) 만드는 법: 김 준비: 마른 김을 적당한 크기로 잘라줍니다. 굽지 않고 바로 사용...썰고, 홍고추는 씨를 제거하고 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어...

쪽파: 3~4줄기 (송송 썰기) 고춧가루: 1/2큰술 (선택) 만드는 법: 김 준비: 마른 김은 먹기 좋은 크기로 부숴주세요. 양념장...줍니다. 버무리기: 부순 김에 양념장을 골고루 뿌려가며 버무립니다. 김이 양념을 빨리 흡수하므로 너무 오래 버무리지 않도록...