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5~12cm 정도랍니다. 물론 저는 바닷가에 살지 않아서 직접 본적은 없네요. 듣기에는 요즘은 김 양식도 많이 한다는군요. ​ ​ [김 칼로리] 100g당 19kcal [김 영양성분] 비타민과 무기질을 고루 갖춘 좋은 식품이라네요. 칼로리가 매우 낮고 고단백 식품으로...

미역, 김 등 해조류에 싸서 마늘, 간장, 참기름 등을 곁들여 먹습니다. 과메기 구이: 과메기를 구워서 먹거나, 불판에 구워 먹습니다. 과메기 찌개: 과메기를 넣고 찌개를 끓입니다. 과메기 볶음: 과메기를 볶아서 먹습니다. 과메기 튀김: 과메기를 튀겨서...

김 ▲마른 김에 참기름을 바르고 소금을 뿌려 구운 조미김의 영양성분을 비교했다. 그 결과, 마른 김에선 13종의 아미노산이 검출됐지만, 구운 김과 조미김에선 아미노산이 이보다 적게 확인됐다. 김을 불에 굽거나, 기름과 소금을 첨가해 굽는 과정에서...

건강학적인 면에서도 구운 김보다는 마른 김이 좀 더 좋습니다. 마른 김과 구운 김, 조미김의 영양 성분을 비교해보았을 때 마른 김에서는 13종의 아미노산이 검출되었지만 구운 김과 조미김에서는 더 적게 검출되었습니다. 이는 김에 열을 가할 때...