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10월 27일(일) 양미리와 까나리에 관한 고찰 2024.10.27해당카페글 미리보기
양미리와 까나리. 두 어종 모두 몸이 가늘고 긴 원통형으로 비슷한 생김새를 가졌지만, 그 크기가 다르고, 어획은 양미리는 동해, 까나리는 서해에서 나오기 때문에 같은 어종이라고 보기 어렵다. 최근 이 두 어종이 같은 종이며, 어류도감에 표준명...
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까나리와 양미리는 다른 어(종)~★ 2023.01.15해당카페글 미리보기
까나리 성체를 양미리로 오해 하는데 다른 어종이라고 하네요 까나리 다음 백과사전 농어목 까나리과의 해산 어류. ‘sand eel’이라고도 한다. 미국과 일본, 한국이 원산지이며, 바다에 서식한다. 크기는 약 15~46cm이다. 식성은 육식이다. 한국에서는...
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양미리 vs 까나리 2024.09.16해당카페글 미리보기
https://youtu.be/EWkFkW4RyuA?si=oYAygDkWu5lcIsBQ https://youtu.be/Na2hqBYMlk0?si=CpF_nbpasn__bTcj
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어류도감 - 농어目 - 까나리科 - 까나리 2023.08.26해당카페글 미리보기
긴 창을 의미하며 종류에 관계없이 입이 뾰족하고 몸이 가늘고 긴 물고기들에게 잘 붙여지는 영명들 중 하나이다. 강원도의 까나리(양미리)는 서해안의 까나리보다 크고 굵어서 구워서 먹을만한데 서해안 까나리는 작고 가늘어서 액젓 용도로만 사용된다...
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주문진항== [햇 생물 양미리] 2024.11.20해당카페글 미리보기
20마리]==17.000원 2세트=[40마리]==28.000원 입금 계좌번호:새마을 금고 ****-****-****-* 황 선수 생물 양미리 입니다.[까나리의 어미] 양미리는 불포화지방산이 풍부하며 특히 단백질과 칼슘의 공급원이 되어주면서 골다공증예방에도 좋은 생선이지요...
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까나리와 양미리... 2015.01.22해당카페글 미리보기
반면, 동해에는 산란을 위해 연안 가까운 곳에서 어획되는 특별한 어종들이 있습니다. 그 중에서 사투리가 더 친숙한 까나리(사투리:양미리)에 대해 소개합니다. 예능프로그램에서 벌칙으로 마시는 까나리액젓의 원재료 동해안 까나리(사투리:양미리)가...
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까나리와 양미리 2019.11.29해당카페글 미리보기
시작되고 12월이 되면 어획량이 절정에 달한다. 이 무렵이 되면 강원도 어디에서나 짚에 매달린 까나리를 볼 수 있다. 그런데, 강원도에서는 까나리를 양미리라는 이름으로 부른다. 왜 그럴까? 정문기 선생의 한국어도보(1977)에 의하면 까나리(Ammodytes...
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까나리와 양미리가 같은 말이라는걸 저는 처음알았는데 여러분들은~~~(은) 2009.03.31해당카페글 미리보기
서해까나리"로 구분되는것이죠. 크기가 자잘해서 잘 안보이는데요. 양미리는 비교적 큰편입니다.그런데 이 "동해까나리"인 "양미리"는 까나리 액젓으로 쓰지않고 구워먹는것입니다. 이건 "서해까나리"인 "까나리"입니다. 이 까나리는 크기가 비교적 작은...
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까나리 액젓 2024.02.04해당카페글 미리보기
더 좋아진다는 ‘양미리’는 ‘까나리’의 강원도 사투리입니다. 김치를 담그거나 국을 끓일 때 쓰는 액젓의 재료로 익숙한 까나리가 ‘겨울 별미 양미리’의 본명이라는 걸 아셨나요? 진짜 ‘양미리’는 요즘 찌개나 구이로 많이 먹는 것과는 완전히 다른...
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(횟집실장) 양미리(표준명 까나리)와 도루묵 구이 2021.11.27해당카페글 미리보기
대충 불이 살아서 도룩묵과 까나리 윗쪽 표준명 도루묵 지역명 도루맥이 아랫쪽 표준명 까나리 많이 잘못된 지역명 양미리(앵미리) 참고로 표준명 양미리는 저도 보기 힘들며 크기가 대멸(큰멸치)보다 작습니다 석쇠에 올리고 대부분의 구이 음식은 직화가...