cafe

액젓 /까나리액젓 판매합니다 현재 지도에서 새우젓 경매양이 없어 엄청 오름세입니다 저희 물량도 이제 얼마남지않았네요 필요...고주바 멸치 (고추장멸치) 1.5kg (1박스) 25.000원+택비4천원 청정해역에서 잡아올린 살아있는 멸치를 신선한 해풍과 따사...

말려서 멸치처럼 먹기도 한다. 탄수화물 식품인 쌀이 주식인 한국인들에게 액젓은 소화제와 같습니다. 김치 담글 때 빼고는 자주...거라 생각한 액젓이 요모조모 그 쓰임새가 다양합니다. 까나리 액젓의 요리활용법 5~6월에 걸쳐 잡은 1년생 미만의 까나리...

볶으면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 곡멸 볶음이 완성입니다. 칼칼한 맛이 좋고 바삭바삭~ 바삭바삭하게 볶아서 칼칼하게 볶아 먹은 곡멸(건까나리)입니다. 곡멸은 지리멸치보다 길이가 약간 더 길고 멸치볶음 같지만 살짝 다른 맛으로 맛있게 먹고...

먹고 밑반찬 몇가지 만들어 보았답니다 멸치볶음:잔멸치2줌 아몬드 조금 맛간장2큰술 통마늘3개.매실액1큰술 .통깨1큰술. 참기름...찹쌀풀 1/2컵. 썰은 대파 통깨 1큰술 파래무침:설탕(1t), 유자청(2T), 다진 마늘(1/2t), 까나리액젓(1T), 국간장(1...

차이가 난답니다. <<저 위에 레시피에서 볶은 멸치에다 바로 식용유 붓고 볶은후 양념해도 되요. 요리가 서투르다 싶으신 분은...조리하는 방법도 제 다른 레시피에 있어요~ 4.네번째 호박 액젓볶음.. 요거 그냥 호박만 볶아도 되지만 영양에도 좋고 맛도...

마늘 ㆍ메실액 ㆍ고추가루 ㆍ당근살짝채썰고 마늘 ㆍ생강 ㆍ까나리 ㆍ설탕살짝 버무려 두고 한3시간 기다렸다 소꾸리에 바친다...싶으면 칼집을 벌려서 양념해둔 부추를 넣어서 통에 담는다 ㅡ 멸치는 무침복음 하다가 마지막 볶은 통들께를 섞어준다 ~^^

석수농장 부추가 여러모로 요긴하게 쓰입니다. 깻잎과도 한쌈~ 곡멸반은 소금물에 재워두었다가 말렸어요~ 볓이 너무좋습니다~ 제가 멸치까지 만들어보게 될줄이야~ ㅎㅎ 매콤 고추와 마늘로 기름향내주고... 까나리 한줌 볶았어요~ 물엿으로 윤기도...

넣고 까나리 액젓 대파넣고 넣고 완성 고추기름만들기 고추가루 2컵 식용유 3컵 대파 1뿌리 볼에 식용유 3컵을 넣고 가스불 켜...무침 500그램 기준 천일염 열무 뿌리부터 먼저 데침 청양 홍고추 잔잔하게 썰어준다. 돤장1ㅜ 고추장1ㅜ다진마늘1ㅜ 멸치...

고소하게 볶음하기 작은 멸치 와 견과류를. 준비 견과류. 호박씨. 아몬드. 또는 해바라기씨 . 호두 무엇이든 해도 좋아요 멸치는 식용유를 조금넣고 따로볶는다 포인트.: 볶을때. 마요네즈를 아주조금만넣어서 볶는다 ( 촉촉하고고소하다) 견과류를. 따로...