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젊었을 때는 텁텁한 맛의 드라이한 와인이 좋았는데 - 레드 와인 - 시중에 파는 쉬라즈나 카베르네 소비뇽 맛 그저 그래요. 제가 아~~~주 오래전에 한국에서 와인열차를 탄 적이 있어요. 여러가지 와인 시음을 했는데요. 아주 마음에 드는 달콤한 와인이...

이어 또 다시 100점 만점을 획득해 사씨카이아의 고귀함을 전 세계에 다시 한 번 입증했다. 사시까이아는 까베르네쇼비뇽과 까베르네프랑 두종류를 적절히 블랜딩하여 까베르네 품종의 매력을 극대화하여 대중성을 살린 와인으로 소개되고 이름을 높인...

왕자의 이야기를 안주삼아 우아하고 아름다운 ‘피노누아’ 와인 한 잔 즐기는 여유를 찾아보는 것은 어떨까싶다. 신이 까베르네소비뇽을 만들었다면, 악마가 피노누아를 만들었다는 데도 말입니다. 와인 애호가들이 피노누아를 좋아하는 것은 단순히 오래...

레드 와인(elegance on a grand scale) 부르고뉴와 보르도의 클래식 와인들, 오스트레일리아와 캘리포니아의 카베르네 소비뇽(cabernet sauvignon)으로 만든 최상급 와인, 이탈리아의 수퍼 투스칸(Super Tuscan) 와인과 고급 바롤로 와인, 스페인 리오하의...