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아영 "알칸스 까베르네 쇼비뇽" 출시 2005.04.22해당카페글 미리보기
와인수입회사 ㈜아영주산은 수퍼프리미엄 칠레 와인 ‘알칸스 까베르네 쇼비뇽’을 출시했다. 알칸스는 ‘정상의’(alcance)라는 뜻을 지닌 스페인어로 콜차쿠아 밸리(Colchaqua Valley)의 최상품 까베르네 쇼비뇽 품종으로 만들어 알코올15도와 풍부한...
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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
요리 까베르네소비뇽은 스테이크나 다크초콜릿 치즈 이런류 말벡은 아까 말했다시피 양고기나 붉은육류 추천 2. 화이트와인 화이트에는 가성비 좋은 화이트와인이 많음 - 코노 소비뇽블랑 1만원대 이마트에서 많이 봤을 것임 소비뇽블랑 이 품종의 화이트...
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실패하지 않는 중남미 와인 모음 2023.11.27해당카페글 미리보기
가성비로 최고의 와인이라는 뜻입니다. 3. MONTES ALPHA La Linda 옆에 서 있길래 세번째에 넣었습니다. 대표적인 칠레 와인...2002년 월드컵 쯔음에는 Montes Alpha가 칠레 와인을 대표하는 와인이었습니다. 지금은 카베르네 쇼비뇽으로 만든 Montes...
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1월 와인 정보 2024.01.09해당카페글 미리보기
라는 뜻을 지닌 이 단체는 처음 9개의 와이너리로 시작하여 현재 기준 총 11개의 와이너리가 소속된 상태이며 '레카레도'(Recaredo)는 창립 멤버다. Marques de Murrieta Pazo Barrantes Albariño 마르케스 데 무리에타 가문이 소유하고 있는 파소...
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2023 뱅드 프랑스 와인 세미나 & Tasting 2023.07.20해당카페글 미리보기
기존의 까베르네쇼비뇽, 까베르네 프랑, 메를로, 피노누아 외에 프랑스 전역에서 재배되고 있는 지역마다의 토착품종인 '가메'와 이름도 생소한 '그롤로' 등으로 양조한 와인들 70여 종이 대거 출품되어서 신선한 바람을 일으켰다. 이번 시음회에 출품된...
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2024.3월말 속초에 맥주마시러 갔다 왔습니다. 2024.04.05해당카페글 미리보기
밤에 해롭다!! 뭐 이런뜻이다. 걍 퍼마셔라~~ 라고 해석하고 싶다. ㅎㅎ 위스키 마시고 싶다고 하셨는데 위스키 가격이 장난...올빈이 있다. 65000원이면 대박이지 않나? 한병 시켜본다. Killibinbin The Shadow Shiraz/Cabernet Sauvignon Langhorne...
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“..유자꽃 피는 유자꽃 피는 항구 찾아가거라.”, 「대지의 항구」-백년설. 2022.09.22해당카페글 미리보기
품종(까베르네 소비뇽)은 주로 메독 지역 와인의 특징이고, 부드럽고 섬세한 풍미를 지닌 와인(메를로)은 생떼밀리옹이나 포메롤 지역 와인의 성격인 것이다. 당연히 모든 와이너리에서는 자연을 거스르는 모험 따윈 하지 않는다. 사업체 규모를 확장...
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빼꼼 내미는 봄내음...‘계절의 여왕’ 영접할 와인은? [전형민의 와인프릭] 2023.03.04해당카페글 미리보기
세계적인 인기를 끌고 있다. 사바냥의 후손, 까베르네 소비뇽의 부모 소비뇽 블랑은 프랑스 보르도 기원의 청포도 입니다. 역시...이라는 품종의 후손으로 추측되죠. 야생이라는 뜻의 소바쥬(Sauvage)와 희다는 뜻의 블랑(Blanc)의 합성어라는 게 정설...
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<유중원 대표 단편선> 파리의 이별 2024.03.21해당카페글 미리보기
나는 카베르네 소비뇽을 마셨다. 그리고, 센 강이 생각난다. 그 강은 파리의 동남쪽 변두리에서부터 강폭이 넓어지고 눈썹 같은 원호를 그리며 도시를 가로질러 좌안과 우안으로 나누고 북쪽으로 흐른 다음 파리를 빠져나간다. 그러나 센 강은 파리 한복판...
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호주에서 가장 아름다운 작은 마을 11곳 2023.12.10해당카페글 미리보기
이라는 뜻으로, 방문하는 모든 사람들에게 즉각적인 긴장을 풀어줍니다. 한때 여행하는 여행자를 위한 길가에 들렀던 키아마는 이제 관광객 분위기 없이 이 지역 주민들을 위한 본격적인 해안 휴양지입니다. 키아마 블로홀(Kiama Blohole)과 바위 웅덩이를...