cafe

레드와인 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽 인디고 아이즈 까베르네 소비뇽은 달지 않고 드라이한 와인입니다. 미국 캘리포니아산이구요. 향도 괜찮은편이고 바디감도 살짝 묵직해서 좋더라구요. 생각보다 와인종류가 어마어마어마하게 많다보니 내가 죽기전...

여운이 남는거..고런거 즐겨요. 바디감은..묵직보다는 가벼운걸 좋아해서 화이트와인 파, 레드와인은 피노누아 즐깁니다. 까베르네소비뇽보다는 메를로를 좋아해요. 어쨌든 이러한 입맛을 가진 제가 러시안 잭 소블이나 오이스터베이 소블을 괜찮네...

Forest, Rotorua 혹스베이는 글로벌 와인 네트워크인 그레이트와인캐피털(GWC)이 선정한 12번째 ‘세계 와인 수도’로, 카베르네 소비뇽, 메를로, 시라와 같은 레드 와인과 샤르도네가 대표 품종이다. 마라톤 외에도 ‘처치 로드 셀러 도어’에서 세계...

보르도의 와인은 반드시 몇 가지 다른 포도와 브랜딩을 해야 한다. 이 경우, 혼합에 쓰이는 주된 포도는 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로 등이다. 이에 더하여 극히 적은 양(보통 1~3% 수준)으로 브랜딩에 이용되는 포도에는 말벡, 베르도(Verdor...