cafe

안녕하세요. 남원시 농업기술센터 과수특작 주재현 입니다. 먼저 질문에 감사드립니다. 첫번째 까베르네 소비뇽이 남원에서 키우는것에 대해 질문하셨습니다. 시험재배를 해본 영동군농업기술센터에 관련질문에 대한 답을 구했는데, 재배중 저온 피해로...

오늘 주문했어요 ~~~ 21일에 도착 하니.. 한잔 마시고 중국 와인 소개 할께요 ~~ ㅋㅋ

보르도의 와인은 반드시 몇 가지 다른 포도와 브랜딩을 해야 한다. 이 경우, 혼합에 쓰이는 주된 포도는 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 메를로 등이다. 이에 더하여 극히 적은 양(보통 1~3% 수준)으로 브랜딩에 이용되는 포도에는 말벡, 베르도(Verdor...

제 8 편 : 통일 천하 장사, 까베르네 소비뇽(Cabernet-Sauvignon) "휴우~ " 양조를 다 마친 스테판은 지하실에서의 긴 작업을 마치고 막 지상으로 올라오면서 땀을 훔쳤다. 지난 여름, 긴 햇볕과 단비는 이 한국의 땅에도 달콤한 포도를 영글게 해 주었다...

오늘날 여러 포도의 종 가운데 가장 왕성하게 모든 이로부터 사랑을 받으면서 제왕적 모습으로 군림해온 것이 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이다. 그러면 새로이 옮아온 신세계에서 이들은 어떠한 모습을 보이고 있는지 그 개략을 살펴보기로 한다...

Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 현존하는 지구상의 포도 품종 가운데 가장 많이 그리고 널리 분포되어 있는 포도종을 가리킨다면 단연 까베르네 소비뇽이다. 이 포도 품종의 원산지는 프랑스 보르도의 메독 지방이며 현재 전 세계적으로 광범위하게...

주류는 친구나 동료 선물로도 딱입니다. 전통주 추천: 느린마을 막걸리 세트, 한산소곡주 세트. 와인 추천: 모엣샹동, 까베르네 소비뇽 와인 세트. ⭐ 4위: 과일 세트 사과, 배, 한라봉, 곶감으로 구성된 프리미엄 과일 세트는 전통적이면서도 깔끔한 선물...

명문이 균일하고 선명하며, 웅장하고 강력합니다. 이 제품의 원래 색은 장경지색이며, 분향과 사용이 빈번하여 오늘날 카베르네 소비뇽입니다. 몸 전체에 눈송이가 흩날리는 듯한 금도금 반점이 가득하고, 빽빽하게 분포되어 있으며, 조화롭게 배치되어...

이는 오크의 문제가 아니라 품종에 맞지 않는 배럴을 사용했기 때문이다. 메를로는 한 번 사용한 오크통에 적합하며 까베르네 소비뇽과 쁘띠 베르도는 새 오크통에 숙성하는 것이 좋다. 예를 들어 자연 시즈닝 과정을 3-4년 거친 결이 아주 촘촘한 오크...