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[모임공지] 도멘 드 트레발롱 루즈 1996 집중시음 2024.12.09
식대/콜키지 현장 1/n ✶ 인원: 4~6명 ======== 5~6인 신청시 와인 1~2병 추가 ✶ 준비물: 실구입가 5만원 이상 {쉬라, or 까쇼, or 쉬라-까쇼 블렌딩 와인} 1병 지참 ======== 와인 미지참이신 분들은 와인값 5.5만원 입금하시면 제가 알아서 준비해...
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[외부모임] 2025 동계 와인클래스 멤버 모집 2024.12.18
학습 주제 & 키워드 1. 떼루아의 의미, 한계: 쉬라즈 vs. 쉬라 2. 빈티지 in {신대륙 vs. 구대륙} 3. 블렌딩 상식의 파괴: 강성 블렌딩(예: 까쇼 + 쉬라) 4. 호주와인 라벨 익히기 5. 쉬라즈 테이스팅(vs. 까베르네 소비뇽): 탄닌, 바디감, 구조감 6...