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복지리(맑은탕)가 그렇게 맛있어. 복 튀김은 지구상에서 제일 맛있어. 명이나물에 싸 먹는 맛이 그렇게 좋아. 다른 집 가면 계속 실망해. 재료를 뭘 쓰는지 몰라도 맛이 달라요. 나가 편견이 좀 심하제(웃음)?” 한덕수 총리도 얼마 전 오셨단다. 지난...

먹고 머리나 뼈 부분은 더 끓여 국물을 즐기는 게 좋다. 맑은탕 혹은 매운탕(3만5000원), 초밥(3만원), 수육 찜 불고기(4만원...차리기도 한다(5만~9만원). 운이 좋다면 자연산 황복(5월) 까치복(6~7월) 밀복(11~12월)도 맛볼 수 있는데 제철에 자연스런...

복어와 가장 궁합이 맞는 식재료는 바로 미나리. 매운탕이든 맑은탕이든 미나리를 듬뿍 넣고 끓이면 아삭하고 풋풋한 미나리 맛...해역에서 나는 복어는 다양한 종류가 있다. 참복, 까치복, 은복, 밀복, 자주복 등살집 좋은 것부터 금붕어보다 조금 더 큰...

탐색해봅니다.. 오도리가 저번엔 8,000원이였는데 1마리 만원..ㅠ 기본차림이 차려지고요.. 아일라이크 전복,굴,해삼.. 까치복 맑은탕입니다.. 국물맛이 맛있어 밥한그릇고 말아 먹고 시작했네요.. 보리새우(오도리) 15마리..15만원.. 회로 즐기기.. 쏘주...