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절궈주세요 사이다가 들어감으로써 설탕과 소금이 무 안으로 더 깊숙히 절궈지고 익었을때도 아삭하면서 톡쏘는게 식당깍두기에 특징이라져 4. 이렇게 한시간에 절궈서 소쿠리에 받쳐서 물기만 쏘옥 빼주세요 (30분정도) 5. 쪽파도 3-4cm 길이로 잘라서...

넣어주시고 맛있게 버무리시면 곰탕집 깍두기 맛이 나지요 깍두기가 익을때쯤 드시면 아마 맛이 좋을것 같은데 다른집 깍두기 담는법하고는 좀 다르지요 재료 : 무우 5개, 새우젓 1국자, 마늘다진거 2스푼, 생강다진거 반스푼, 대파,고추가루, 소금1주먹...

식당 깍두기 맛있게담는법 (깍뚜기 x) 늘 쓰면서도 헷갈리는 말들이 있져 그중 하나가 깍두기~ 부를땐 깍뚜기라 부르는데 쓸때는...단어는 검색을 해본다는 아무튼 오늘은 사이다를 넣어 시원하고 달달한 식당깍두기를 만들어 봤어요 해당 레시피는 울...

깍두기 맛있게 담는 방법 큼직한 설렁탕집 깍두기 만드는 방법 알려드릴께요^^ 재료; 무 500g, 굵은 소금 1c, 고추가루 5큰술, 홍고추4개, 쪽파10대, 뉴슈가 약간, 다진마늘5큰술, 다진생강1/2작은술, 새우젓1큰술, 멸치액젓2큰술 ** 유명 식당에서는 모두...