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맛있는 비법 공개! .youtube.com 맛있는 깍두기 깍두기는 김치 중에서도 특히 아삭한 식감이 일품인 음식이죠. 밥반찬으로도...맛있는 깍두기! 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 깍두기를 담그는 방법을 알려드릴게요. 깍두기 재료 준비 무: 신선하고 단단한...

칼갈이 비법까지 안내했는지는 모르겠다. 26 그래도 간단한 것은 정리해 본다. 우선 감자전은 부드럽고 고소한 맛으로 인기 있는 한국의 전통적인 요리다. 간단한 재료로 만들 수 있어 집에서도 쉽게 즐길 수 있다. 감자를 주재료로 하고, 그 외에 양파...

동치미/깍두기> 비법 # 동치미 -재료 무(동치미용, 4kg),천일염(100g), 배추(1/8쪽), 배(1/4개) 쪽파(50g), 갓(50g), 삭힌 고추(10g), 대파 뿌리(10g), 불린 청각(5g) 마늘(20g), 생강(5g), 양파(100g...

여름무를 맛이 조금 강하다고 하는데... 요즘 무들은 그렇게 예전처럼 쓰거나 많이 맵지 않더라구요. 김치도 다 떨어져가고~ 깍두기를 만들었답니다. 정~말 간단하게요~ 《 초간단 설렁탕집 깍두기 만들기 》 깍두기...어렵게 생각하셨나요? 아니죠~~정말...

한답니다. 무가 맛나지않은 여름엔 저도 사이다에 넣고 절이기도 합니다. 그릇을 까불러주고~ 중간 중간 까불러주고 1시간 반 정도 절여요~ 생각보다 물이 많이 생겨요~ 무가 물이 많으면 더 많이 생기구요~ 아주 많이 절일필요 없어요~ 설렁탕집 깍두기는...

풀을 고아 버므려 양념 만든다음 깍두기버므린다. 설렁탕집깍두기 절이기~~무우2개 소금2큰술설탕1큰술~~절이기 믹서기 양념재료...1큰술쪽파 한줌, 소금과 올리고당9 또는 매실원액 약간 무를 썰어 소금 2~3큰술 과 설탕1큰술로 절인다 설탕 넣는것이...

술 (절이기)기) 양념재료 : 붉은 고추 5개, 양파 반개, 마늘 1통, 대파 1대, 요구르트 100ml, 배 1/4개, 새우젓 1큰술, 액젓 5큰술, 찹쌀풀 또는 밀가루풀 4큰술 (마무리) 재료 : 고춧가루 1컵, 설탕 1큰술, 쪽파 한 줌, 소금과 올리고당(또는 매실원액...

김치, 깍두기, 동치미 등을 담가두는 것으로 기원은 알 수 없으나, 고려시대의 이규보(1168~1241)가 쓴 시에 ‘무를 장에 담그거나, 소금에 절인다’는 내용이 언급됬다. 지금과 같이 김치를 초겨울에 김장한 기록은 19세기 문헌에서 본격적으로 등장한다...

열무절이기 ★기관지에 특효, 개복숭아 ★당뇨잡는 열매, 여주 ★93세 장수비결 블루베리 ★유산균은 방귀냄새와 연관되어 있다...각종 피부질환 퇴치 ★EM의 가장 큰 매력, 냄새제거 비법의 모든 것 ★혈관을 방치하면 팔다리를 잃을 수 있다?! ★조림할...