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넣고 버무리시고 그 다음 요기서부터 중요한 것입니다 사이다 반병과 흰우유 200미리 넣어주시고 맛있게 버무리시면 곰탕집...익을때쯤 드시면 아마 맛이 좋을것 같은데 다른집 깍두기 담는법하고는 좀 다르지요 재료 : 무우 5개, 새우젓 1국자, 마늘...

설렁탕집 깍두기 재료: 무2개(총무게 2400g). 쪽파8개. 고추가루4T( 깍두기 물들일때) 무 절일때: 사이다 1캔(250ml). 천일염1컵. 설탕1/2컵. 양념: 양파1/2개. 배1/6개. 우유1/2컵. 액젓1/3컵. 다진마늘2T. 고추가루1컵반. 설탕2T반. 다진생강1/3T. => 저...

무1개,양파1개,새우젓2스푼(국물로) 다진마늘1큰술. 고추가루1컵. 설탕조금. 굵은소금적당. 까나리5스푼.찹쌀풀(찹쌀1:물2). 붉은고추3개. 요구르트2개. 사이다1컵.

맛있는가봐요~ 설렁탕집깍두기 담는법이 많더라구요~^^ 깍두기황금레시피도 자세히보니 그렇고... 그냥 평소 만들던 방법으로...어떨지 살짝 걱정이되네요 무/한개, 쪽파/반단,배/반개, 양파/한개,새우젓/2큰술, 고추가루,마늘,생강,사이다,천일염 무는...

식당 깍두기 맛있게담는법 (깍뚜기 x) 늘 쓰면서도 헷갈리는 말들이 있져 그중 하나가 깍두기~ 부를땐 깍뚜기라 부르는데 쓸때는...단어는 검색을 해본다는 아무튼 오늘은 사이다를 넣어 시원하고 달달한 식당깍두기를 만들어 봤어요 해당 레시피는 울...

김장담는 방법 김치는 톡쏘는 맛, 겨자과 발효유산균 식품입니다. 여기서 발효란 산화하고 다르지요. 다 아시듯 산화는 산소에 의해서죠. 핵심! 김치는 최고로 중요한게 밀폐(예전 친정엄마가 꺼내고 맨손으로 꾹꾹)입니다. 김치가 산소를 만나면 안된다...

집 깍두기는 다 뉴슈가로 맛간합니다. 음식은 약이 아니고 맛으로 먹는겁니다. 중병환자가 아니고선 입에 맛있는게 최고의 요리입니다) 순서; 1, 찹쌀물을 최대한 멀겋게 써서 식힌다.(진하면 시어지고 국물이 탁해요.) 2, 속박이 배추는 살짝 절임을...

맛있게 담는 방법 큼직한 설렁탕집 깍두기 만드는 방법 알려드릴께요^^ 재료; 무 500g, 굵은 소금 1c, 고추가루 5큰술, 홍고추4개, 쪽파10대, 뉴슈가 약간, 다진마늘5큰술, 다진생강1/2작은술, 새우젓1큰술, 멸치액젓2큰술 ** 유명 식당에서는 모두들 자신...

김장담는 방법 공개 (간짓대님의 간편 김장법) 김치는 톡쏘는 맛, 겨자과 발효유산균 식품입니다. 여기서 발효란 산화하고 다르지요. 다 아시듯 산화는 산소에 의해서죠. 핵심! 김치는 최고로 중요한게 밀폐입니다. (예전 친정엄마가 꺼내고 맨손으로 꾹꾹...