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2큰술 소금: 적당량 양파: 1개 대파: 1대 청양고추: 3개 사과: 1/2개 배: 1/2개 만드는 법: 풀 없이 담그는 깍두기 레시피와 동일하게 준비합니다. 양념장에 사과, 배를 믹서기에 갈아 넣어 더욱 풍부한 단맛을 더합니다. 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를...

살려줍니다. 양념 만들기: 고춧가루, 액젓, 매실액 등 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어줍니다. 버무리기: 절인 무에 양념장을 버무려 주면 깍두기 완성! 깍두기 버무리는 과정 더 맛있게 즐기는 팁 무 선택: 봄 무는 속이 하얗고 단단하며 물이...

보았답니다 드디어 김장하는 날 홍시깍두기 담그기를 했답니다. 👩‍🍳👨‍🍳요리옷과 모자하고 김장할 준비 끝!!! 절여진 깍두기와 양념장을 김장매트 위에서 🙌비닐장갑을 끼고 ◽하얀무가 빨갛게 되도록 조물조물 해 주고는 내가 만든거 하나씩 맛보고는 통에...

※ 식자재수급사정으로 인해 당분간 배추김치→ 깍두기로 대체됨을 알려드립니다.※

우리 친구들이 깍두기 무를 직접 빵칼로 잘라보며 맛보며 즐겁게 참여합니다~ 미리 양념해 둔 양념장을 깍두기에 부어 조물조물 버무리며 깍두기를 만들어 보았어요 만드는 과정에서도 맛있어~~~하며 맛있게 깍두기를 완성했어요 만드는 과정에 맛보며...

만드는 방법도 설명해주니 얼른 하고싶다고 말해주는 행복둥이들이에요😆 기다란 무스틱을 안전칼로 싹뚝싹뚝 썬 다음, 숟가락으로 양념장을 무쳐 깍두기를 완성해보았답니다🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳 자른 하얀 무도 요리 중에 맛보았는데 아삭아삭 시원하다고 말해주네요...

넣어서 골고루 섞어주었어요😄 딱딱한 무를 빵칼로 썰어보려니 손에 힘이 잔뜩 들어간 모습도 볼 수 있었어요😄😄 무 썰기에 관심을 보이기보다 양념장과 양념한 깍두기에 더 관심을 가지네요. 아이들의 손 맛을 가득가득~ 담아 맛있는 깍두기가 탄생...

10000recipe.com 무 절이기 양념 만들기: 고춧가루, 젓갈, 다진 마늘, 다진 생강, 설탕 등을 넣고 양념장을 만듭니다. .10000recipe.com 깍두기 양념 만들기 버무리기: 절인 무에 양념을 버무려줍니다. 깍두기 버무리기 숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도...

깍두기 담글때 필요한 재료와 방법을 알아보고 직접 무를 썰고, 양념장에 버무려 깍두기를 완성해보았습니다^^ 아이들이 직접 만든 깍두기여서 어제 오늘 정말 잘 먹었답니다