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요리활동으로 평소 우리 친구들이 좋아하는 <안매운 깍두기>를 만들었어요~ 주재료인 무와 빨간 파프리카 탐색을 시작으로.. 직접 썬 무와 파프리카를 소금과 양념을 넣고 잘 버무려 유리병에 담았어요.. 특히나 양념(마늘, 양파, 파, 새우젓, 액젓, 찹쌀...

오늘은 깍두기 김장을 했어요! 액젓, 다진마늘, 설탕, 소금, 매실, 고춧가루, 생강가루로 김치 속을 만들고 직접 깍둑 썰기한 무, 쪽파와 홍갓을 김치속에 버무려 맛있는 깍두기 완성!! 아이들이 직접 만든 깍두기는 점심시간에 밥과 함께 먹어보았어요...

"깍두기" 담그기 즐거운 김장 체험활동을 하였어요~~~!!! 배추와 무,비트,쪽파 등 여러가지 채소들을 탐색해 보고 무와 비트를 으샤~~으샤~~힘주어💪 잘라 보고, 고사리 같은 손으로 쪽파를 써는 모습은 어찌나 사랑스러운지요~🩷 점심시간에 맛있게 먹었던...

무를 가지고 깍두기담았습니다 갓담은 깍두기도 맛있지만 하루 이틀 뒤에 익혀서 먹어도 맛있어요~^^ 집에서 아이들과 맛있게 드세요!