카페검색 본문
카페글 본문
-
감자 : 햇감자 고르는 방법/감자삶는법 2024.01.21해당카페글 미리보기
색이 변하고 썪어서 다 먹지 못하고 버리게 된다. ● 감자 오래먹기 방법 어렵지 않습니다. 5kg 햇감자 구매 사진입니다. #깐감자보관법 *밀폐용기에 감자를 넣고 물과 식초 1T를 넣어서 냉장보관하면 맛과 색이 최대한 변하는 걸 막아준다. *레몬즙이나...
-
나트륨 배출음식 뭘까? 감자 효능 및 감자 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
효과가 있답니다. 따라서 칼륨의 섭취는 고혈압 예방과 치료에 효과적이랍니다. [ 감자 보관법 ] 바람이 잘 통하는 곳에 보관하는 것이 좋고, 바구니에다 사과 처럼 보관하면 싹이 나는 것을 방지 할 수 있답니다. 껍질을 깐 감자는 찬물에 담가 물기를...
-
토란 보관방법 (흙토란,깐토란) 2023.03.27해당카페글 미리보기
둥글둥글 감자랑 비슷한 모양의 토란은 껍질을 벗기면 흰색을 띠어요. 토란은 식이 섬유소가 풍부해 변비 예방에 좋고 칼륨이...물을 적셔 서늘한 곳에 보관해 주세요. (tip. 보관 기간 : 2주) 2) 깐 토란 보관법 ① 끓는 물에 토란을 넣고 10분간 삶아...
-
채소류 보관 2024.04.24해당카페글 미리보기
먹는 법 01. 무 구입하자마자 무청이 붙어 있는 부분을 잘라내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관합니다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해서 냉장실 문 쪽에 보관하면 일주일 정도 싱싱함이 유지됩니다. 사용하고 남은 무는 물을...
-
깐 감자 보관법 2014.03.22해당카페글 미리보기
깐 감자 보관법 카레 또는 감자 조림등을 하다가 까 놓은 감자가 남는 경우가 종종 있다. 이때 그냥 냉장고에 넣거나 물에 담구어 놓는데, 이렇게 하면 색이 탈색 되거나 상하기 쉽상이다. 이럴 때에는 물에다가 식초를 몇방울 떨어뜨린 후, 그곳에 깐...
-
☆ 제철 감자 건강하게 잘 먹는 법 2023.07.17해당카페글 미리보기
먹는 게 좋다. 기름에 튀기는 방식은 몸에 해롭다. ◇보관법 감자는 냉장고에 넣으면 안 된다. 온도가 너무 낮으면 감자 속 전분...나는 걸 막으려면 사과를 한 알 같이 넣어둘 것. 껍질을 깐 감자는 찬물에 담갔다가 물기를 제거한 후 비닐봉지에 담는다...
-
신선하게 오래 먹을 수 있는 야채 보관법 2023.05.30해당카페글 미리보기
보관법이 다르다고 합니다. 통마늘은 껍질을 깐 후에 밀폐용기에 키친타월을 깔아 보관하면 되며, 다진 마늘은 사용할 만큼만 덜어서 사용하며 보관할 때는 지퍼팩이나 얼음틀을 이용하여 소분해 냉동 보관을 하는 것이 좋다고 합니다. 소분을 해놓으면...
-
감자찌개 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
끓인다. (된장의 염도에 따라 된장 양을 가감한다.) 02.감자는 껍질을 깐 후 2등분 한다. 1cm 폭으로 썰고 청양고추와 대파는...넣고 더 끓인다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 18℃~22℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 조리 후 뜨거울 때 섭취하는 것이...
-
여름 감자의 건강 효능...그리고 잘 먹는 방법 2024.06.09해당카페글 미리보기
조리법을 택하고, 만약 튀길 경우에는 160도, 오븐에서는 200도를 넘지 않는 게 좋다. △우유와 함께 먹기 감자에는 비타민A가 없고 단백질, 지방은 적다. 감자에 부족한 비타민A 성분은 우유가 보충하고 우유에 부족한 비타민C는 감자가 보충해 준다...
-
식재료 보관법, 2023.04.11해당카페글 미리보기
껍질깐 바나나 변색을 방지하려면 바나나는 레몬즙을 바르면 변색을 막을수있다. 바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻한 냉과가 된다. ★날달걀과 삶은달걀 구분 삶은 달걀인줄알고 깨뜨렸다가...