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쌀200g,숙주나물 .돼지고기 갈은것.잘익은김치1쪽.대파2뿌리 .홍고추 3개.쑥갓 약간 잔칫날이면 빠지지 않는 녹두전은 빈대떡이라고도 불리기도 한다. 돌아가신 시아버님께서 매우 좋아하시던 음식이라. 차례상이나 제사날은 빠지지 않고 준비하는 음식...

다음 밀가루, 달걀 푼 물을 차례대로 입혀 식용유 두른 팬에 노릇하게 지져 낸다. ■ 스피드 노하우 녹두는 반 정도 껍질이 벗겨진 깐 녹두를 사는 것이 불리기 편하다. 이틀 전 미리 불려둔 녹두를 냉동실에 얼려 보관했다가 당일 꺼내 믹서에 갈면 녹두...

스테이크 깐새우 야채튀김 연어 스테이크 간장소스를 얹은 연어구이 예쁜 알초밥 손말이 김밥 돈까스 치즈 롤 스팸으로 요리한 간편한 롤 된장 우동 고구마치즈 계란말이 새우브로커리 계란말이 계란말이 초밥 색색이 주먹밥 속을 넣은 주먹밥 흰콩 다시마...

담가 불리기보다 소금을 약간 넣은 물에 삶아서 밥을 하는 것이 비린내도 없애고 더 구수한 콩밥을 만들 수 있다. 5 서리태...마른콩은 물에 8~10시간 정도 불렸다가 밥을 한다. 풋냄새가 나지 않도록 깨끗이 씻 은 후 밥에 넣는다. 6 녹두 고르기 국내산...

좋다. 녹두가루를 미지근한 물로 반죽하여 크림상태가 되도록 되도록 한후, 잠자기전 얼굴을 깨끗이 바르고 자면 효과가 좋다. 김치가 쉬는 것을 막으려면... 여름철에는 김치가 쉽게 쉬어져서 주 부들이 여간 애를 먹지 않는다. 그런 경우 김치를 담그기...

을 깐 후, 밥이 다 익을 무렵 물에 갠 밀가루를 그 위에 붓고 솥뚜껑을 덮어 불을 더 지피면 밀개떡이 익는다. 많이 만들 때는 밀가루를 빻아서 반죽한 뒤 납작하게 모양을 만들어 솥에 쪄내는데, 주로 백중 날 해먹는 시절식이다. 밀가루나 밀가루 찌꺼기...

4. 녹두를 삶아서 계피를 만든다. 5. ③을 송편 모양으로 만든 다음 ④를 넣어 송편을 만든다. 6. 송편을 찐 다음 익으면 소금과 참기름을 섞은 물에 넣어 살짝 건져낸다. 참고 소나무의 은은한 향과 상아빛으로 보기에 좋다. ⊙ 송편 재료 멥쌀가루-10컵...

후 닭 날개 끝부 분을 1cm가량 자르기) 2. 1시간 불려 껍질 깐 녹두 약 반 컵과 불린 찹쌀 약 반 컵을 섞은 것과 마늘 6개, 은행...녹두 와 찹쌀 각 반 컵은 찬물에 1시간 불리기, 녹두는 껍질도 벗기기) 3. 육수 팩에 대파 뿌리 4개, 대파 초록...

으로 불리기도 한다. 옛 사람들은 은행나무가 장수하기 때문에 열매인 은행도 장수를 돕는 식품이라 믿었다. 이같은 믿음의 근원을 찾자면 은행의 혈관에 대한 약리효과를 꼽을 수 있다. 영양학적으로 가치가 높다. 은행열매에는 글로불린을 비롯하여...