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껍질을 까 놓으니 먹을만 하더라구요. ▲ 냄비에 물을 끓여 깐 알땅콩을 끓는 물에 넣어 주세요. 소금도 조금 넣고요. 거품이...내세요. 삶아 내고 나니 알땅콩이 아까 삶기 전보다 색이 하얗게 변했네요. 땅콩껍질의 아리고 떫은 맛이 빠졌기 때문이예요...

족발 삶기 양념한 물에 물기를 뺀 족발을 넣어 삶는다. 센불에서 펄펄 끓이다가 어느 정도 지나면 중불로 낮추어서 푹 무르게 삶습니다. 5.꼬치로 찔러보기 국물이 많이 졸아들고 대꼬치로 찔렀을 때 살이 쑥 빠질 정도로 푹 들어가면 다 조려진 것이므로...

까서 삶기 귀찮아서 통조림으로 된 거 사서 썼는데 괜찮은듯 ㅋ 내가 싫어하는 파프리카 따위, 아웃포커싱으로 깔끔하게...옥수수캔 ㅋㅋ 옥수수콘 님 오십니다. 통조림에서 깐 옥수수들을 체에 담아서 찬물에 가볍게 씻어줍니다. 이렇게 다음 준비...

연어, 땅콩소스와 막걸리의 조합은 기름진 안주에 길들여진 텁텁한 입안을 단숨에 깔끔하게 바꿔놓는다. 한 입에 쏙 들어갈 만큼 적당한 크기라는 점 또한 깔끔함을 부각시킨다. 매운 홍합 볶음 매운 홍합 볶음은 막걸리가 있는 테이블에 기본메뉴처럼...

물에 삶기만 하면 완성. 찹쌀가루로 완자를 빚어 물을 충분히 붓고 끓여 완자를 넣은 뒤 동동 떠오르면 재빨리 건지는 것이 테크닉이다. 흐르는 물에 살짝 헹궈 뜨거운 김만 나가게 해서 식히면 끝. ● 유자청, 과일로 달콤한 웰빙 맛을 집에서 만드는 떡...

재료: 깐밤 5000원어치 절반 삶기: 물3/4컵, 소금 약간 양념: 조청2큰술반 고명: 통깨, 통들깨, 검은깨 약간씩 율란은요, 밤을 삶아 곱게 채에 내린후 꿀과 조청, 계피가루에 버무린후 밤모양으로 빚고 그위에 계피가루나 잣, 깨등의 고명을 뿌려주는 것...

술, 생땅콩 3큰 술, 참깨 1큰 술, 물 15큰 술(반 컵 100CC)을 넣고 믹서에 곱게 갈기 * 한약재 엄나무 1개, 황기 2개, 가시오갈피 2개, 뽕나무 4개, 당귀 3개 * 삼계탕 만들기 1.한약재, 속을 채운 닭, 물(10컵)을 넣기 2.추가 돌기 시작하면 강한 불로...

하므로 땅콩 안주에 맥주를 한잔 하는 것도 괜챦다. 특별히 안주를 마련할 경우에는 우리나라 사람의 미각에 잘맞는 두부찜이나 생선전 등 이 좋다. ~~~맥주를 들이키는 법 : 맥주를 마시는 이유에는 여러가지가 있겠지만 시원하고 짜릿하며 상 쾌한 맛을...

부순 땅콩을 묻히면 멋진 치즈복이 된다. 양주안주로도 일품이다. 56. 쑥 오래두려면 데친후 냉동을 쑥은 이른봄부터 초여름까지만 뜯을 수 있으므로 이때 따서 보존만 잘 한다면 1년내내 향긋한 맛을 즐길 수 있다. 질이 좋은 쑥을 골라 끓는 물에 살짝...