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땅콩 요리법 2012.11.01해당카페글 미리보기
땅콩삶는법(찌는법) 생땅콩/껍질땅콩/물땅콩 생땅콩(껍질땅콩/물땅콩)은 알땅콩 맛과는 달리 삶으면 담백하면서 구수한 맛이납니다. 어르신들은 어릴때 시골에서 먹던 맛 추억으로 찾는 분이 많은 것 같아요. ▶수확한지 얼마 안된 생땅콩을 껍질째 깨끗이...
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땅콩의 효능/땅콩의 부작용/땅콩 볶는법 2017.04.15해당카페글 미리보기
껍질을 깐 땅콩은 공기 중의 습기를 잘 흡수하여 금방 눅눅해지기 때문에 공기가 통하지 않도록 잘 밀봉해서 냉장고나 냉동실에 넣어서 보관하는 것이 좋다. 땅콩을 공기가 통하는 곳에 방치하면 지방질이 산화하여 맛이 떨어지고 눅눅해진다. 또 기온이...
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땅콩 조림 만들기 2010.10.15해당카페글 미리보기
삶는 법 *** 바가지나 대야, 큼직한 볼.. 무엇이든 좋아요. 흙이 가득 묻어있는 생땅콩을 사 와서는 넉넉한 용기에 부어서 물을 받아서 양손에 힘을 주어가며 아주 바락바락 씻어 냅니다. 더러운 물은 버리고, 다시 새 물을 맑게 받아서 바락바락...손에...
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생활의 지혜 모음 2023.06.17해당카페글 미리보기
신문지를 깐 다음 물을 뿌려 닦아주세요. 걸레로 닦는 것보다 훨씬 수월합니다. 이연이(서울시 성북구 정릉동) ●아이들 가지고 노는 찰흙을 집에서도 만들 수 있어요. 밀가루에 식용유와 설탕, 소금을 조금 넣고 수입식품점에서 파는 주스가루도 넣어 색...
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가을로 접어 들었으나...(두부콩국수) 2009.09.08해당카페글 미리보기
한모 깐땅콩100g 소금 20g정도 깨소금 20g정도 생수 1리터정도... 이상의 분량은 눈대중임을 밝힙니다... 만드는법 1.먼저 땅콩을 생수1컵과 함께 완전히 갈아준다. 2.땅콩물에 ,두부를 넣고 생수 두컵정도와 함께 갈아준뒤 3.볼에 나머지 생수와 함께...