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통마늘로는 흑마늘을 만들어먹었는데 깐마늘로도 가능한지요? 울식구님들~~ 궁금한거 풀어주세요~~*^^*

마늘껍질이 필요합니다 전기밥솥에 제일밑에 마늘껍질를 넣고 그 위에 깐마늘를 넣어줍니다 전기밥솥 보온상태에서 10일지나면...지나면 맛있는 냄새가 나면 완성입니다.. 다 된 흑마늘입니다 이제 그늘에서 말려주시면 젤리처럼 맛있는 흑마늘이 됩니다

자극취가 없고 식욕을 일으키는 향이 나기도 합니다. 오늘은 몸에 좋은 흑마늘만드는방법에 대해 알아볼게요. 1. 먼저 흑마늘만드는방법으로 첫 단계는 찜통기에 200g 정도의 깐 마늘을 넣고 찌는 것입니다. 1시간 정도 쪄주면 됩니다. 2. 이렇게 찐 마늘...

이 지나면 흑마늘이 완성됩니다. 7) 4~5일정도 말리시면 쫀득쫀득하게 되어 그대로 드시면 됩니다. ◎ 흑마늘 만드는 방법(깐마늘로 할 경우) 1) 깐마늘을 약 500g정도 채반에 넣습니다. 2) 탕기안에 증숙을 위하여 물을 약2000cc 넣습니다. 3) 속뚜껑을...

마늘 만드는 방법> ● 통마늘의 경우 1) 통마늘을 반으로 쪼개서 약 500g정도를 채반에 넣습니다. 2) 탕기안에 증숙을 위하여 물을 약1500cc 넣습니다. 3) 속뚜껑과 냉각뚜껑을 덮고 전원을 켭니다. 4) 구증구포버튼을 누르면 숫자표시창에 20...

위 점막에 자극을 줄 수 있는 생마늘과는 달리 공복에 먹어도 괜찮다”며“일본인들은 이미 술안주나 반찬 등으로 많이 먹고...회원님처럼 보온 밥통을 이용해서 만드는 경우 등등 헤아릴수 없는 방법이 동원 되지요, 그만큼 흑마늘의 성분이 아주 효능이...

마늘을 만드는 법은 여러 경로가 있는데, 어떤 방법을 쓰더라도 생마늘을 일정한 온도와 습도 조건에서 일정기간 숙성을 시켜야 검게 변하게 됩니다. 마늘에는, 면역력을 증강하는 효과가 있고, 병원균과 암세포에 대한 저항력을 높이는 효과가 기대되며...

마늘을 만드는 법은 여러 경로가 있는데, 어떤 방법을 쓰더라도 생마늘을 일정한 온도와 습도 조건에서 일정기간 숙성을 시켜야 검게 변하게 됩니다. 이 제조 방법론에 대해서는 이미 흑마늘을 제조하여 판매하는 회사들이 생겼기 때문에 구체적으로...

발효흑마늘을 만들었는데 이상해서요. 보온밥통에 마늘을 넣고 취사를 누른후 조금지나니 보온으로 넘어가서 24시간후 전원을 끊고 14일후에 뚜겅을 열어보니 마늘색상이 약한 갈색으로 변하고 맛은 약간 아르하며 약간 단맛이 있으며 찐것같이 물기가...