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깐마늘장아찌 맛있게 담그는 법 재료: 깐마늘 간장 물 설탕 식초 소주 (선택) 만드는 법: 마늘 준비: 깐마늘을 깨끗하게 씻어...식힌 후 식초를 넣고 잘 섞습니다. 소주를 넣으면 장아찌의 보존 기간이 길어지고 잡냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 마늘...

넣으면 간장맛이 살짝 더해지고, 생강 가루와 마늘은 매콤한 맛과 향을 더해줍니다. 풋고추와 청양고추는 매운맛을 좋아하는 분들을 위한 옵션입니다. 깨 또는 들깨를 넣으면 향긋한 풍미가 더해집니다. 2차 절임 선택 첨가재를 넣은 후에는 다시 설탕을...

간장 마늘장아찌 만들기: 깐마늘로 쉽고 간편하게! 우려내지 않고 깐마늘로 만드는 간장 마늘장아찌 레시피를 소개합니다. 간단한 재료와 과정으로 누구나 쉽게 만들 수 있으며, 맛도 일품입니다. 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛으로 식탁에 든든한 한 끼를...

법: 깐 마늘과 생강을 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한다. 소금물(물 6컵 + 꽃소금 1컵 반)에 마늘과 생강을 24시간 절인다. 절인...곳에서 한 달간 숙성시킨 후 즐긴다. 마늘 소고기장조림 특징: 마늘장아찌와 함께 즐기는 별미, 다진 소고기로 만든 푸짐한...