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깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 담그는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
마늘이 물러질 수 있습니다. 절임액에 공기가 많이 들어가면 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 합니다. 다양한 레시피: 매콤...늘려 짭짤한 맛을 낼 수 있습니다. 간단한 레시피 예시: 깐마늘 1kg 간장 500ml 물 500ml 설탕 200g 식초 100ml 소주 50ml...
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마늘보관법 통마늘 보관법과 안깐마늘 깐마늘보관법 마늘저장방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
담아 보관 신문지: 마늘 주변에 신문지를 깔아 습도 조절 및 곰팡이 방지 망사: 망사 주머니에 담아 보관하여 통풍 개선...구멍을 뚫어 통풍 유지 1.4 .10000recipe.com 통마늘 보관 2. 깐마늘 보관법 2.1 장점 간편한 사용: 필요한 만큼 깐서 바로 사용...
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햇마늘 맛있게 먹는법 난지형 마늘 독하지 않아 쌈장에 최고 깐마늘 보관법 2024.10.26해당카페글 미리보기
보관하면 쉽게 썩습니다. 따라서 마른 장소에 보관하는 것이 중요합니다. 통기가 잘 되는 용기에 보관: 깐마늘은 통기가 잘 되지 않으면 쉽게 곰팡이가 생깁니다. 따라서 통기가 잘 되는 용기에 보관하는 것이 중요합니다. 냉장 보관: 깐마늘은 냉장 보관...
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마늘 보관법 깐마늘 통마늘 장기간 보관하는 방법 간단해요 2024.10.25해당카페글 미리보기
곰팡이가 생겨 버려 사용하기 어려워집니다. 오늘은 깐마늘과 통마늘을 장기간 신선하게 보관하는 간단하고 효과적인 방법을...꽉 차있는 마늘을 선택하세요. 부드러운 마늘은 이미 낡거나 상하기 시작했을 가능성이 높습니다. 마늘 표면에 흠집이나...
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‘이 채소’ 곰팡이 생긴 줄 모르고 그냥 먹기 쉬워 독성 위험. 2024.06.16해당카페글 미리보기
벗기는 순간부터 곰팡이에 취약해진다. 껍질을 벗길 때 조직이 손상되기 때문이다. 조직이 손상된 깐마늘은 ▲무게 ▲향 손실 ▲표면 변색 ▲곰팡이 등 미생물이 유발한 손상으로 인해 유통기한이 단축된다. 통마늘보다는 깐마늘이 곰팡이에 더 취약하다...
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마늘에 '하얀 점' 보이면… 버려야 한다? 2024.02.07해당카페글 미리보기
다만 마늘에 싹이 나면 수분이 빠지기 쉬워 모양이 쭈글쭈글해지고 맛이 떨어지는 등 품질이 나빠질 수 있다. ◇깐마늘, 통마늘보다 곰팡이 발생 위험 커… 습한 곳 보관 피해야 통마늘보다는 깐마늘이 곰팡이가 필 위험이 크다. 이는 마늘 껍질에 함유된...
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2키로 깐마늘 다져서 냉동완료-기운빠져 2023.10.28해당카페글 미리보기
어제 깐마늘 꼭지 떼는 것만도 힘들댔는데 씻고 물기뺀다고 하루 뒀더니(상태 이미 안좋은 마늘) 그새 물기때문에 하얀 곰팡이 조금 피어서 다시 다듬느라 두번 일했어 닌자블렌더로 다져서 냉동실 얼리고 3~4시간뒤 꺼내서 칼등으로 썰어서 조각내고 다시...
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깐 도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지 까는 팁 도라지 보관법 도라지 약 도라지 2024.10.25해당카페글 미리보기
있으면 곰팡이가 생기거나 쉽게 상할 수 있으니 주의해야 합니다. 2. 깐도라지 보관하기 1) 냉장 보관 물기를 제거한 깐도라지는 지퍼백이나 용기에 담아 냉장 보관합니다. 이때, 깐도라지가 서로 눌리지 않도록 넉넉하게 담아주는 것이 좋습니다. 냉장...