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유기인증 난지형 저장용 햇마늘//돌파리 농사군님 2024.06.18해당카페글 미리보기
바싹 말리기 위해 마늘통 한개한개를 만져보며 펼치니~ 문제 있어 보이는 마늘통 4개 발견. 문제의 마늘통 4개 껍질을 벗기니 역시나 이렇게 속이 안좋네요 많이 바쁘시겠지만 보내실때 선별에 조금만 더 신경 써주시면 더욱 완벽할것 같아요 힘든 유기...
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양념되고 고명되는 마른파 & 마른마늘(마늘 & 대파 말리기) 2014.06.09해당카페글 미리보기
담아 으깨거나..건조기 채를 그대로 엎어서 눌러 주시면 덩어리 없이 잘 떨어집니다. 역시나 한통 가득 담아 두었습니다. 깐마늘 3kg을 말렸습니다. 마늘청도 만들어 놓으면 아주 요긴하게 사용을 할 수 있습니다. 대파는 모두 4단을 말렸습니다. 다든어서...
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오래된 마늘, 버리지 마세요~ 2010.02.16해당카페글 미리보기
맨 손으로 하는 거 보다 훨씬 편하고 좋다는 사실~ ^^ 깐 마늘은 편으로 얇게 썰어 말릴 준비 끝~ 요 상황에서 건조기 구입 안...채반에 신문지깔고 그 위에 키친타올 깔아서 적당히 펴서 말리기 시작~ 4일 정도 말린 상태에요 집안 에서 말렸어요 베란다...
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반찬되는 양파 마늘 볶음 2014.05.29해당카페글 미리보기
법(깐 마늘 장아찌) [농산물정보] 모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 마늘을 저며 썰고, 양파는 마늘과 비슷한 크기로 잘라주세요. 팬에 기름을 두루고.. 저민마늘과 비슷한 크기로 자른 양파에 소금을 뿌려 밑간이 배이게 하고 익혀주세요. [요리tip...
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반찬되는 양파 마늘 볶음 2014.06.04해당카페글 미리보기
법(깐 마늘 장아찌) 우리가 알고 있는 식품 마늘은 각종 성인병은 물론 피로회복에도 좋고, 스태미너에도 짱! 마늘이 적혈구와 만나 황화수소를 만들어 혈전이완과 혈전예방등에 효능이 있고, 중요한..면역력을 강화 시키는데 탁월한 효과가 있답니다...
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마늘난황 만들기 2014.09.22해당카페글 미리보기
만들었네요.. ^^) 깐마늘300g4개(1kg를 마춰서 사질 못해서)와 계란10개를 준비합니다... 마늘을 깨끗이 다듬은 후 물에 씻어 1시간 30분정도을 푸욱 삶는다. 삶은 마늘과 삶은 계란의 노른자를 섞는다. 곱게 어리가 생기지 않게 하려면 믹서를 이용하는것...
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흑마늘 만들기 체험 2014.09.20해당카페글 미리보기
있고 깐 낱개마늘은 구덕구덕 말라서 손에 붙지를 않네요. 계속 흐린 날씨로 10여일이 지났는데 축축한 걸 보니 기다리기 지루해서 낱개로 분리 말려야 될 것 같습니다. 젤리타잎이 되려면 20여일을 기다려야?? ♡ 아들바보들의 체험담 ♡ [건조 10...
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회춘장수식품 홍삼만들기 녹용달이기 꿀마늘 보약만드는법 꿀마늘로 회춘 마늘쨈 마늘장아찌①② 두부만들기 멸치육수내는법 2020.01.01해당카페글 미리보기
달이거나 말리기 전에 털을 태우셔야 합니다. 태운 털은 지혈제로 이용하기도 하지만 양이 많지 않을거라 태워서 긁어 내시고 약재를 이용 녹용은 다른 약재와 섞어 먹어도 좋지만 녹용 한가지만 달여 먹기도 녹용을 뼈 고으듯이 오래 달여 얼음곽에 얼려...
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토란대 말리기,토란 요리법 2012.10.17해당카페글 미리보기
충분히 깐 다음 흙으로 덮는다. 이랑은 1,2m정도 만들고 고랑을 얕게 만든다. 2) 재배 구근이기 때문에 튼실한 알만 골라 구입하여야 한다. 밑거름을 충분히 주었다면 특별히 웃거름을 주지 않아도 된다. 수시로 제초를 하여야 하는데 이때 튼튼한 싹만...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
바닷바람으로 말리기 때문에 오랫동안 보관이 가능하고 생 우럭으로 끓이는 것과는 달리 감칠맛이 깊으며 비린 맛이 없다. 또한 우럭은 보통 봄에 새끼를 낳으며 산란을 앞두고 살이 오르기 때문에 봄철에 먹는 것이 맛있다. 2. 병천 순대국밥 조선시대...