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생마늘을 한 봉 주셨는데 이대로 그냥 보관하면 자칫 갈변되고 썩기 쉽더라고요. 잘 물러지는 생마늘 ​ 냉동 보관하면 오래가긴 하겠지만 확실히 생마늘로 먹어야 맛이 좋은데요. 이럴 때 간단한 요령을 알고 계시면 생마늘 냉동 없이 2달도 싱싱한 비법이...

보관법 2.1 장점 간편한 사용: 필요한 만큼 깐서 바로 사용 가능 공간 절약: 통마늘에 비해 적은 공간으로 보관 가능 2.2 단점...1개월) 손실 가능성: 깐는 과정에서 일부 마늘 손실 가능 2.3 깐마늘 보관 방법 환경: 온도: 4℃ 이하, 냉장고 습도: 낮음...

소스를 만들어 사용할 수도 있습니다. 2. 난지형 마늘 활용법 난지형 마늘은 크기가 크고 싱싱하며 당도가 높아 쌈장에 최고의...있습니다. 3. 깐마늘 보관 팁 깐마늘은 보관 방법에 따라 신선도가 달라집니다. 깐마늘을 오래 보관하려면 다음과 같은 방법...

만큼 한 번에 많이 갈아 놓고 먹는 것이 편해요. 그래서 오늘은 갈변은 늦추고 오랫동안 신선한 다진마늘 보관법 알려드릴게요. 마늘 준비하기 마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법스 먼저 깐 마늘을 준비하세요...

줄기가 아직 붙어있는 마늘을 선택하는 것이 좋습니다. 줄기가 없는 마늘은 이미 오래된 것일 수 있습니다. 선별 후 손상된 부분...마르기 때문에 주의해야 합니다. 2. 깐마늘 보관법 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 유리 용기, 플라스틱 용기, 짚 용기 등...

활용법을 알려드리겠습니다. 1. 깐도라지 손질하기 1) 깨끗이 씻기 깐도라지는 흙이 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어주어야 합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈주고, 솔로 흙을 털어낸 후 다시 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 2) 쓴맛 제거하기 깐도라지의 쓴맛...

그 다음 깐마늘은 아무래도 제일 빨리 상하고 물러져 버린 경험이 많은데요 이제는 더 오래 신선하게 보관할 수 있는 방법을 알려드릴게요! ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 깐마늘 보관법 ​ 1. 밀폐용기에 설탕을 깔아주세요 (1센치 정도로 깔면돼요) ​ 2. 그 위에 종이호일을 깔고...

더욱 오래 보관할 수 있습니다. 월계수잎: 양념에 월계수잎을 넣으면 풍미를 더할 수 있습니다. 주의사항 마늘을 삭힐 때 햇빛이...눌어붙지 않도록 주의해야 합니다. 다양한 레시피 활용 깐마늘장아찌는 밥반찬으로 즐기는 것은 물론, 삼겹살, 찌개...