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다진 마늘, 생강을 넣고 끓입니다. 식힌 후 다진 양파, 참기름, 참깨를 넣고 고루 섞어줍니다. 장아찌 담기 24시간 삭힌 청양고추를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 밀폐 용기에 청양고추와 양념을 번갈아 넣고 마무리합니다. 숙성 냉장고에서 3...

조금지나서 올리는 마늘장아찌 담는법 입니다~~~ 마늘장아찌도 다른장아찌도 담는법은 무궁무진한것 같아요~~~ 이번에 담은 마늘...방법이 괜찮은것 같아요~~~ 물한모금 없이 그리고 끓이지 않아도 되는 아주 간편한 방법이지요~~~ 안녕하세요~~~ 제가...

마늘장아찌만드는법 마늘장아찌만드는법 번거롭게 여러번 끓이지 않고 부어만주면 마늘장아찌를 만들수 있으니 마늘자아찌만드는법에 도전해 보세요~~ 마늘장아찌만드는법 마늘을 깨끗히 손질하여 물기를 빼주세요~ 물기가빠진 마늘을 용기에 담아주세요...

장아찌 만드는법(깐 마늘 장아찌) ◈ 장아찌용 마늘 125개랍니다. 겉껍질만 벗겨서 통채로 마늘장아찌를 많이 담그시는데요...개인적인 생각입니다. 저장용은 따로 손질하여 놓고, 장아찌 용은 껍질을 벗겼습니다. [생활속 지혜] 마늘 가을까지 썩지 않게...