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*** 맛있는 마늘 장아찌 담는법*** 통마늘은 까먹기 귀찮다고 깐마늘로 담아요 ㅎㅎㅎ 1. 마늘은 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼고 식초를 부어 5 ~ 10일간 삭여 주세요. (냉장고에 보관하지 마시고 실온에 보관하세요.) 2. 진간장, 식초, 설탕...

그래서 올 해도 이 레시피로 장아찌 만들려다 함께 공유하면 좋겠다.. 싶어 이렇게 작년 포스팅 데리고 왔어요~ [재료] 깐마늘, 생수, 사과식초, 설탕, 양조간장, 꽃소금 드라마 보면서 마늘까기 시작- 처음에는 껍질째 마늘장아찌를 담글까했는데...

ㅎㅎ 장아찌 담으라고 .. 거두 절미 하구요.. 저는 몇년째 울 엄니에게 배운대로 하고 먹습니다 일단 마늘을 좋은 육쪽으로 구입 하세요 ..아니라도 괜찮지만 맛이 다르더라구요 그담은 ..흙을 털고는 ..마늘 잎을 처리를 해 주시는데 가위로 마늘에서...

우러난 식초랍니다 저는 이것을 요리에 사용하구요 그래도 많으면 꿀병에다 간장 설탕 간을 세콤 달콤하게 만들어서 이땐 깐 마늘과 같이 넣고 20일 있다 바로 먹습니다 아삭하니 넘 맛나요 .. 참 이때 깐마늘 안할라면 ..대신 양파를 넣고 그리해 드셔도...

깐마늘로 장아찌에 도전해보려는데요 소금으로만 하는것보단 간장을 섞어 만들어보려합니다. 인터넷으로 찾아보는데 식초에...않아서요 간도 어느정도 해야하는지 감이 없어서요 요리에 자신이 없는관계로 너무 어렵습니다. 맛있게 담는 방법 부탁드립니다.

마늘 장아찌 맛있게 담는 법 마늘 장아찌는 통마늘 장아찌가 좋은데 올해는 까서 담기로 했다 마늘 껍질은 효소를 담았다 마늘...3개월 정도 후에걸러서 양념으로 쓰면 좋다 마늘 장아찌 재료 : 깐마늘 한되짜리 꿀병 한병 절임간장물 : (간장 소주컵 한컵...

고추장 담는법도 다양하고 재료들도 정말 다양하더군요. 작년엔 마늘과 고구마를 삶아 고추장 만들어서 맛있다고 하길래 여러...들기름에 구운 마늘조림 [33] 미쉘맘 15.01.04 650 깐마늘 500g 들기름 5T 양조간장 3T 조청 5T 통깨 2T (1T =15ml) 조리...

장아찌를 담는 방법을 알아보겠습니다. 마늘은 생마늘과 흑마늘로 먹을 때 가장 효과가 좋다고 합니다. 그러나 생마늘은 위가 약한 사람은 못먹는 경우가 많기 때문에 생마늘의 좋은 효능과 가장 비슷한 형태의 장아찌로 담아 드시는게 좋다고 하지요...