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욕심없이 살려고 노력합니다. 되도록이면 건강에 좋다는 음식들에 신경쓰고 해롭다는 재료는 안 쓸려고 노력도 합니다. 흑마늘이 좋대서 만든지 2년여~ 지난 봄에도 3만원짜리 마늘 댓접샀어요. 6월달부터 전기 밥솥에 보름이상씩 숙성시켜 사나흘 건조...

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 껍질을 벗긴 마늘로 흑마늘 만들고 싶은데 맨 밑바닦에 삼바리 깔고 하나요? 그냥하나요?

깐마늘로 흑마늘 만들기 테스트 흑마늘을 만들려면 마늘 알이 굵은 것이 좋다. 솥안에서 마늘이 마르면서 줄어들기에. 생마늘을 필요한 만큼의 양을 물에 두 번 헹궈낸 뒤 마른 수건으로 물기를 닦아서 썼다. 남편이 깐마늘을 한 봉지 사왔다. 갈은 마늘도...

뚝심카페 중국 윤사장님 표 흑마늘 만들기 비법공개 해 봅니다. 준비물: 1) 6종 통마늘 60개정도 (약 1만원소요) 시장이나 슈퍼에는 잘 없습니다. 가락 농수산시장 에 있습니다. 모두 깐 마늘이라 원산지 확인도 안되구요.. 2) 맥주 한 켄 ( 1200원 소요...