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껍질을 깐 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 간편하게 꺼내 먹을 수 있습니다. [] 밤 고르는 법 밤 찌는 과정 밤 껍질 까는 법 밤 보관 방법 [이 삽입될 자리] [ 설명] 밤 고르는 법: 표면이 윤기나고 단단한 밤을 고르는 모습 밤 찌는 과정: 찜기에 밤을...

담갔다가 꺼내면 껍질이 더욱 잘 벗겨져요. 밤 보관법: 신선함을 오래 유지하는 방법 냉장 보관: 껍질을 깐 밤은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 껍질을 깐 밤을 비닐팩에 담아 공기를 뺀 후 냉동 보관하면 한...

다듬어서 드세요 깐밤가격은 비쌉니다. 기계로 깎게 되면 껍질가루가 붙어 받았을때 지저분해보이고 좀 변색됩니다. 깐밤 보관방법: 다듬어서 물로 깨끗이 씻어서 소분해서 냉동해두고 바로 꺼내서 찌면 맛이 똑같이 맛있어요. 쪄서 냉동하셔도 됩니다. 밥...

만드는 방법 냄비에 물과 설탕을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 껍질을 벗긴 밤을 넣고 30분 정도 끓입니다. 간장과 소금을 넣고 10분 정도 더 끓입니다. 밤이 완전히 익으면 불을 끄고 식힌 후 깨를 뿌려 완성합니다. 4. 밤조림 팁 밤을 데치는 단계에서 밤...