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밤 요리 군밤처럼 밤 맛탕 만들기 깐 밤 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
준비물 깐밤: 500g 설탕: 200g 물: 200ml 물엿: 50g 계피가루: 약간 소금: 한 꼬집 3. 밤맛탕 만드는 방법 밤은 칼로 껍질에 십자자 모양의 칼집을 넣고 끓는 물에 10분 정도 데칩니다. 밤 칼집 넣기 데친 밤은 찬물에 담가 껍질을 벗겨줍니다. 속껍질도...
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군밤처럼 냄비에 밤삶기 - 딸에게# / 삶은밤 알뜰이 먹는 쉬운방법 2013.12.03해당카페글 미리보기
밤삶기 토종밤, 물 토종밤 한 번 씻어서 물을 잘박하게 부어서 뭉근히 삶아서 물기가 없어지고 살짝 타게 삶아요~ 다 삶고 보면 구운밤 같지요~ 살짝 바닥이 타고 밤도 타 있게요~ 물을 넣고 삶고 구워서 밤이 펑펑 터지지는 않아요~ 군밤 느낌이 나는...
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밤삶기 2018.10.23해당카페글 미리보기
잘 삶기 위해선 A. 밤을 끓는 물에서 20분 정도 익힌 후, 5분 정도 뜸을 들이면 속속들이 잘 쪄집니다. 출처 : kurly.com Q. 단맛을 더하려면 A. 밤을 수분이 10% 정도 남을 정도로 말리면 당도가 더욱 높아집니다. 출처 : kurly.com Q. 군밤이 먹고 싶을...
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들깨삼계탕 끓이는법 임성근 마늘무침 291회 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰술 통마늘 2개 인삼 1개, 대추 1개, 깐 밤 1개 물 2.5L 한방 팩 송송 썬 파 약간 들깨소스 재료: 거피 낸 들깻가루 4 큰술...채워줍니다. 한약재 육수: 물에 한방 팩을 넣고 40분간 끓여 육수를 준비합니다. 닭 삶기: 육수에 손질한 닭을 넣고 센 불에...
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능이 오리백숙 만들었어요^^ 2023.12.25해당카페글 미리보기
누워서 숼겁니다 ㅎ 여행길도 행복의 연속 이였지만 그래도 내 집이 최곱니다 🥰 찹쌀 불려서 미리 준비 해두었습니다^^ (깐 녹두도 한줌넣고 인삼 두 뿌리 밤 대추 은행) 오리 삶은 육수물 넣고 질퍽한 찰밥을 할겁니다,,, 저는 오리 고기보다 찰밥이 더...