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밤 요리 군밤처럼 밤 맛탕 만들기 깐 밤 보관법 2024.10.25해당카페글 미리보기
준비물 깐밤: 500g 설탕: 200g 물: 200ml 물엿: 50g 계피가루: 약간 소금: 한 꼬집 3. 밤맛탕 만드는 방법 밤은 칼로 껍질에 십자자 모양의 칼집을 넣고 끓는 물에 10분 정도 데칩니다. 밤 칼집 넣기 데친 밤은 찬물에 담가 껍질을 벗겨줍니다. 속껍질도...
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군밤처럼 냄비에 밤삶기 - 딸에게# / 삶은밤 알뜰이 먹는 쉬운방법 2013.12.03해당카페글 미리보기
밤삶기 토종밤, 물 토종밤 한 번 씻어서 물을 잘박하게 부어서 뭉근히 삶아서 물기가 없어지고 살짝 타게 삶아요~ 다 삶고 보면 구운밤 같지요~ 살짝 바닥이 타고 밤도 타 있게요~ 물을 넣고 삶고 구워서 밤이 펑펑 터지지는 않아요~ 군밤 느낌이 나는...
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밤삶기 2018.10.23해당카페글 미리보기
잘 삶기 위해선 A. 밤을 끓는 물에서 20분 정도 익힌 후, 5분 정도 뜸을 들이면 속속들이 잘 쪄집니다. 출처 : kurly.com Q. 단맛을 더하려면 A. 밤을 수분이 10% 정도 남을 정도로 말리면 당도가 더욱 높아집니다. 출처 : kurly.com Q. 군밤이 먹고 싶을...
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들깨삼계탕 끓이는법 임성근 마늘무침 291회 2024.08.25해당카페글 미리보기
큰술 통마늘 2개 인삼 1개, 대추 1개, 깐 밤 1개 물 2.5L 한방 팩 송송 썬 파 약간 들깨소스 재료: 거피 낸 들깻가루 4 큰술...채워줍니다. 한약재 육수: 물에 한방 팩을 넣고 40분간 끓여 육수를 준비합니다. 닭 삶기: 육수에 손질한 닭을 넣고 센 불에...
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능이 오리백숙 만들었어요^^ 2023.12.25해당카페글 미리보기
누워서 숼겁니다 ㅎ 여행길도 행복의 연속 이였지만 그래도 내 집이 최곱니다 🥰 찹쌀 불려서 미리 준비 해두었습니다^^ (깐 녹두도 한줌넣고 인삼 두 뿌리 밤 대추 은행) 오리 삶은 육수물 넣고 질퍽한 찰밥을 할겁니다,,, 저는 오리 고기보다 찰밥이 더...
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밤으로 즐기는 간단 별미간식 두가지, 율란과 맛밤~ 2016.11.08해당카페글 미리보기
밤이 뒹굴뒹굴 굴러가게 해주면서 중간중간 신경써주는 거 잊지마시구요. 수저로 자꾸 뒤적거리면 밤이 쪼개져요. 2. 율란 재료: 깐밤 5000원어치 절반 삶기: 물3/4컵, 소금 약간 양념: 조청2큰술반 고명: 통깨, 통들깨, 검은깨 약간씩 율란은요, 밤을...
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[네이트판] (사진有) 남자 둘이 만들어본 첫 요리 도전기 ㅋ (스압!!2탄까지) 2010.10.09해당카페글 미리보기
까서 삶기 귀찮아서 통조림으로 된 거 사서 썼는데 괜찮은듯 ㅋ 내가 싫어하는 파프리카 따위, 아웃포커싱으로 깔끔하게...옥수수캔 ㅋㅋ 옥수수콘 님 오십니다. 통조림에서 깐 옥수수들을 체에 담아서 찬물에 가볍게 씻어줍니다. 이렇게 다음 준비...
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망내표 육수 만들기 2019.04.24해당카페글 미리보기
검밤 한대접 넣어요 북어포 대량투입 수염도 엄청 멸치도 한대접 기장다시마 한봉지 잘라서 넣어요 대파뿌리 양파껍질 말린것 넣어요 하이고 ...... 보약입니다 풀로서 단맛을 냅니다 표고버섯이 없어서 지난해에 따서말린 노루궁디 투하 잘 끓어요 이제...
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[밤조림] 달콤한 밤 조림 만들기 2013.10.11해당카페글 미리보기
밤삶기 포스팅에서 잠깐 보여 드렸던 밤조림을 들고 왔어요 ^^ 파근파근 달달한 맛밤맛 밤조림~ 달콤하게 졸여서 간식으로 먹어도 좋고 베이킹 하시는 분들은 빵 만들때 활용해도 좋을것 같아요 ^^ 만들어 보아요!^^ *재료* 생밤 2줌. 맛간장 2, 올리고당...
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은행속껍질 깠어요 2021.01.12해당카페글 미리보기
님표 깐은행알을 오늘 택배로 받았어요 속껍질 까는게 어려워서 여기저기 검색해보니 볶아서 까는 방법과 삶아서 까는 방법이...목장갑을 껴야 했나봐요 별로 비벼지지도 않고 껍질도 사진모습 이상으로 더 이상 벗겨지지않네요 그다음 물에 삶기 은행...