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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법 2019.02.11해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법과 손질 및 보관법을 준비했어요. 근사한 요리 레시피도 준비됐으니 지금부터 눈 크게 뜨고 따라와주세요. 밤...Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질...
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가을 밤 효능 고르는법 부터 보관법 삶는법 2019.09.17해당카페글 미리보기
보관할 경우 비닐에 구멍 뚫어주기 4. 껍질을 깐 경우엔 설탕물에 3일정도 담가둔 후 반드시 -1℃~0℃에서 보관하기 / 밤 삶는 방법 마지막으로 잘 골라서 잘 보관해놓은 밤, 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 1. 흐르는 물에 꺠끗하게 씻기 2...
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초분(草墳) 단편소설 2024.08.01해당카페글 미리보기
있 깐 디” 무슨 엉뚱한 이야기를 하는 거야…. 치기는 다른 친구들이 볼까 봐 아무 말도 못 하고 하얀 눈으로 덮인 마을 길을 달려 집으로 돌아와 “사랑”이라는 말의 의미를 풀지못해 겨울 긴긴밤을 뜬눈으로 보냈다. 그래도 치기는 기영이를 애써 외면...
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생활의 지혜 모음 2023.06.17해당카페글 미리보기
신문지를 깐 다음 물을 뿌려 닦아주세요. 걸레로 닦는 것보다 훨씬 수월합니다. 이연이(서울시 성북구 정릉동) ●아이들 가지고 노는 찰흙을 집에서도 만들 수 있어요. 밀가루에 식용유와 설탕, 소금을 조금 넣고 수입식품점에서 파는 주스가루도 넣어 색...
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11월24일.大트롤고등어,생물대구,활보리숭어,방어,뻘낙지,새꼬막,대청암치홍어,깐굴,동백하,홍가리비,왕새우,홍어회,멸치,곱창김,배오징어, 2022.11.23해당카페글 미리보기
맛있게 삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직...