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보관할 경우 비닐에 구멍 뚫어주기 4. 껍질을 깐 경우엔 설탕물에 3일정도 담가둔 후 반드시 -1℃~0℃에서 보관하기 / 밤 삶는 방법 마지막으로 잘 골라서 잘 보관해놓은 밤, 맛있게 삶는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 1. 흐르는 물에 꺠끗하게 씻기 2...

돗자리를 깐 다음 상을 놓는다. 그리고 상 위에 붉은색 보를 덮은 뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에...석 되, 팥 한 되로 찹쌀시루떡을 두 켜만 안치되 위 켠 중앙에 밤 한 개와 대추 일곱 개를 방사형으로 올린다. 봉치떡을...

있 깐 디” 무슨 엉뚱한 이야기를 하는 거야…. 치기는 다른 친구들이 볼까 봐 아무 말도 못 하고 하얀 눈으로 덮인 마을 길을 달려 집으로 돌아와 “사랑”이라는 말의 의미를 풀지못해 겨울 긴긴밤을 뜬눈으로 보냈다. 그래도 치기는 기영이를 애써 외면...

신문지를 깐 다음 물을 뿌려 닦아주세요. 걸레로 닦는 것보다 훨씬 수월합니다. 이연이(서울시 성북구 정릉동) ●아이들 가지고 노는 찰흙을 집에서도 만들 수 있어요. 밀가루에 식용유와 설탕, 소금을 조금 넣고 수입식품점에서 파는 주스가루도 넣어 색...

이 방법대로 일주일 정도 반복하니까 만성 무릎 관절염이 씻은 듯이 나았다. 재발도 하지 않아 지금은 4__5km를 조깅해도 끄떡없다. 류머티즈성 관절염 사례 : 박성남 씨(20대 여성, 부산) 한 의류 매장의 판매 사원으로 일했던 나는 손목을 많이 사용한...

맛있게 삶는 방법: 서서히 물이 끓여지고 잠잠하던 꼬막이 서서히 탁~ 하고 벌어질때 그때 불을 끈다 그리고, 망에 걸러 물과 꼬막을 다 따라버리고 다시 채에 걸린 그 꼬막을 아직 뜨거운 그 냄비에 다시 쏟아붓고 3분정도 뚜껑을 닫고 기다린다. 아직...

때 삶는 콩을 조금 덜어서 만들기도 하고, 일부러 콩을 삶아서 뜨거운 곳에서 실이 일도록 2~3일 발효시킨 다음 소금, 마늘, 고춧가루를 적당히 섞어서 찧는데 곱게 찧지 않고 콩 짜개가 보일 정도로만 찧어 꼭 눌러 둔다. 청국은 옛날 전쟁을 할 때 단기...

넣고 삶는 방법과 시루에 넣고 찌는 방법이다. 어느 쪽이나 다 사용할 수 있는 방법이지만 영양가의 손실이라는 관점에서는 찌는 편이 더 유리하다. 어느 쪽이든지 처리시간은 김이 오른 후 불을 약하게 해서 3시간 이상 지속한다. 이렇게 시간이 걸리는...

신문지를 깐 다음 물을 뿌려 닦아주세요. 걸레로 닦는 것보다 훨씬 수월합니다. ●불면증이 있다면 베개 속에 참숯을 잘게 부수어 넣어두세요. 숙면에 도움이 된답니다. ●우산에 구멍이 났다면 백반을 물에 섞어 헝겊에 묻혀 우산을 닦아주세요. 그리고...