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밤 찌는법 찌는 시간 쉽게 밤껍질까기 밤 보관법 제철 밤요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
밤 찌는 법: 껍질 쉽게 까고, 더욱 맛있게! 준비물: 밤, 찜기 1단계: 밤을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 2단계: 밤 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 살짝 넣어줍니다. (껍질 벗기기가 더욱 쉬워져요!) 3단계: 찜기에 밤을 올리고 센 불에서 20분, 중...
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대추초 원승식 밤찌는법 밤껍질쉽게까는법 밤보관법 대추보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
팁: 밤을 쪄서 껍질을 깐 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 간편하게 꺼내 먹을 수 있습니다. [] 밤 고르는 법 밤 찌는 과정 밤 껍질 까는 법 밤 보관 방법 [이 삽입될 자리] [ 설명] 밤 고르는 법: 표면이 윤기나고 단단한 밤을 고르는 모습 밤 찌는 과정...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
돗자리를 깐 다음 상을 놓는다. 그리고 상 위에 붉은색 보를 덮은 뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에...석 되, 팥 한 되로 찹쌀시루떡을 두 켜만 안치되 위 켠 중앙에 밤 한 개와 대추 일곱 개를 방사형으로 올린다. 봉치떡을...
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8월9일.활전어,활흰다리새우,부세굴비,해신탕,전복삼계탕,바지락살,매생이,홍어회,홍어껍질묵,민물장어,배오징어,멸치,곱창김 2024.08.08해당카페글 미리보기
맛있게 찌는 요리법 팁을 알려주셨습니다. 1)부세굴비를 쌀뜨물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비...
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찰밥이나 오곡밥 맛있게 찌는법 2011.02.18해당카페글 미리보기
이번 보름에 찍지를 못했습니다. 간단하게 하면서도 맛좋게 찌는법입니다. 재료준비 *쌀- 찹쌀과 멥쌀9:1 비율로 하루저녁 불려...조 물에 불려 건집니다. (수수는 오래 불립니다) *깐밤- 말려 놓은 밤은 당일 2시간 전에 따스한 물에 불려도 됩니다...
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(찌는) 떡 - 모듬백이|색떡|조침떡|느티떡|꽃송편|약식 2004.05.17해당카페글 미리보기
팥, 밤과 대추 등을 넣어 만든 모듬백이 떡은 매우 과학적이고 합리적인 조리법이라고 하겠다. 우리 속담에 "가을비는 떡비다"고 하는 말이 있는데, 이는 오곡백과가 무르익은 가을철에 비가 오면 논밭에 나가서 할 일이 없게 된다. 따라서 이 때에는 햅쌀...
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[한국문학] 상록수 / 제3의 고향(2) / 심훈 2023.06.01해당카페글 미리보기
저희들 깐에도 동무들을 내쫓고 공부를 하게 된 것이 미안쩍은 듯이, 머리를 떨어뜨리고 앉은 여든 명을 정돈 시켜놓고, 차마...교과서로 쓰는 <농민독본>을 펴들었다. 아이들은 글자 모으는 법을 배운 것을, 독본에 있는 대로, “누구든지 학교로 오너라...
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윤스테이 떡갈비 2022.12.07해당카페글 미리보기
조리법은 제 마음대로 했어요. 갈비살 600 g과 깐 밤 400 g 입니다. 갈비살은 두꺼운 지방층은 잘라내고 다져줍니다. 갈비살에는 근막이 많아서 잘 다져주어야 합니다. 아주 곱게 다져진 것 같아요. 성능 좋은 카터가 있다면 거기에 휘리릭 갈아도 좋을 것...
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100%셀프 방꾸미기 (feat.노란방에 사는 여자) + 방꾸미기 소품 2013.02.22해당카페글 미리보기
바닥 깐 후에는 마무리 작업으로 굽도리 (걸레받이) + 사이메꿈 해줘야해 ~ 이렇게 벌어짐...ㅠㅠ 다이소가서 3000원짤 홈스타 실리콘 백색!!!!!!!!사옵니당. 투명안됨!!!!!!!ㅇㅋ? (데코타일 실제 색상은 이거랑 제일 비슷해!! 좌표 사진이랑 다르더라...
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서정이 깃든 서해 바닷길 따라 낚시도 하며 고슴도치섬 위도(蝟島)로 휴가 다녀왔습니다 2010.08.07해당카페글 미리보기
쨩님이 깐마늘을 준비해 온게 아니라서 모두가 마늘을 까느라 손톱 부분이 좀 아팟으리라 ㅎㅎ 쨩님이 손수 우럭매운탕도 끓이시고 맛도 본다 쨩님은 뭐든지 닥치면 스스로 다 해결하는 멋진 사나이다 쨩님만 따라다니면 항상 먹꺼리가 푸짐하다 ㅎㅎ...