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감사인생 2024.12.21해당카페글 미리보기
울고만 있을때 풍문으로 알게된 낯선 땅, 이 교회로 벼랑끝에서 뛰어내리는 심정으로 이주를 했고 그 어렸을때부터 내 속에 깐밥되어 눌어있던 그 죄들을 긁어내는데,살아온 동력 자체가 모두 죄임을 깨닫는데 최소 10년은 걸렸나보다 아직도 갈 길이 더...
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누룽지 2024.11.06해당카페글 미리보기
누룽지 가마솥 바닥에 눌어붙은 밥을 총칭하는 것으로 사투리로는 '깜밥', '깐밥', '깡개밥', '깡개', '누룽갱이' 등으로도 불린다. 일부러 프라이팬에 구워서 만드는 경우도 있긴 하지만 어쨌건 대부분은 '밥하다가 생긴 부산물'이다. 전기밥솥이 보급...
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[화천 맛집] <강원나물밥 채원> 온갖나물로 지은 밥에 갖가지 비빔장, 코다리구이와 된장국의 품격과 향토성, 북한강 산천어파크골프장 2024.10.08해당카페글 미리보기
다 들어 있다. 당근, 감자, 은행, 고구마대도 들어 있다. 솥은 말 그대로 가마솥. 엄청 크다. 2인이 먹기에는 너무 많은 양. 깐밥은 싸가지고 가야 할듯. 갖가지 나물로 밥은 보약이 되어 버렸다. 이렇게 먹고도 안 좋아질 사람이 있을까. 이처럼 갖가지...
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깐밥! 뭐냐구요~~~~~~ 2016.05.18해당카페글 미리보기
넌 왜또 밥을 태워서 깐밥을 만들어놧냐 해우름 : 깐밥이요? 깐밥! 보통 누룽지를 깐밥이라고 하지만 까맣게 태운밥을 깐밥이라고 합니다 어렷을때 친구 별명이 깐밥이라는 친구가 있었습니다 피부색이 워낙 까매서 깐밥이라고 했어요 근데 이게 사실...
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깐밥과 개떡 2008.01.15해당카페글 미리보기
깐밥 ! 누룽지의 전라도 사투리입니다. 옛날이나 지금이나,어른이나 아이들이나 모두 깐밥의 구수한 맛을 다 알고 있을 것입니다. 1960년대 보리밥도 제대로 못먹던 시절에는 푸석푸석한 보리밥으로는 깐밥이 만들어 지지 않습니다. 그러더보니 4월초팔일...