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튀김에 단짠단짠으로~ 맥주 한잔~🍺🍻 (깐쇼새우 : 흔히 중국식 칠리소스에 새우 튀긴것을 볶아 내는 요리) 솔직히 칠리새우 vs 깐쇼새우 차이점을 알면 완전 미식가일듯~ (난 아님) 팔보채 : 모듬 해물이 들어 있는 팔보채다. 큰 쭈꾸미와 오트동통한 새우...

요거는 계살스프 되시겠습니다. 계란탕과 게살스프에 차이점은 약간의 게살이 들어가 있구요. 게란탕보다 살포시 매콤합니다...들어있어서 더욱 좋다는.. 깐쇼중새우 되시겠습니다. 칠리쏘스풍에 쏘스와 새우튀김에 만남은 새우에 맛을 더욱 업그레이드 해...

달콤한 칠리소스의 감자말이 새우와 새우칩(무슨 제목이 이리도 긴지..) 그냥 일반적인 감자말이 새우에다 슈퍼에서 사먹는 알새우칩 입니다. 지인이 시키자고 조르셔서... 홍콩식 마늘크림소스의 새우와 구운마늘 입니다. 마늘이 들어가 느끼함이 없을줄...

깐쇼(칠리)새우랑 삼선우동/짜장이다. 칠리(깐쇼)새우는 어디서든 먹어도 맛났다. 칠리새우와 깐풍새우가 있길래 종업원에게...단맛이 나면서 약간 매콤하다는 것이었다. 그것이 차이점이라는 종업원의 말... 그것도 매우 당당하게... 순간... 이게...

깐쇼새우에 대한 간단히 차이점을 설명해 드리면 깐풍새우는 튀겨서 소스를 얺어 먹는 요리로 매콤한 맛이 강하고 깐쇼새우는 튀겨서 칠리소스와 함께 다시 볶아서 먹는 요리로 달콤한 맛이 강합니다. 요리사에 따라 깐풍새우도 튀겨서 깐쇼새우의 조리...

요리 깐쇼새우(칠리새우) : 중국 요리에도 칠리 새우는 있지만, 한국의 칠리 새우 요리와는 다르다 껍질을 깐 새우에 탕수육에 쓰이는 녹말 반죽을 발라 튀긴 뒤 전분물로 졸인 칠리소스에 넣고 섞은 요리이다. 우동 : 이름은 일본 국수인 "우동"에서...