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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
돗자리를 깐 다음 상을 놓는다. 그리고 상 위에 붉은색 보를 덮은 뒤 떡시루를 얹어 기다리다가 함이 들어오면 함을 시루 위에 놓고 북향재배(北向再拜)를 한 후 함을 연다. 바로 이때 사용되는 떡이 봉치떡이다. 봉치떡은 찹쌀 석 되, 팥 한 되로 찹쌀...
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감자 싹나지 안고 보관하는 방법 2020.06.26해당카페글 미리보기
강낭콩 삶는법 & 요리법, 다이어트 요리 레시피재생수 : 142 45 둥근호박 요리, 새우젓호박볶음 만드는법재생수 : 650 46 차돌박이 부추무침 황금레시피, 간단한 요리 추천!재생수 : 162 47 누룽지 오리백숙 만드는 법, 복날(말복) 요리 여름철 보양식...
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약재료 채취와 저장방법(초보필독) 2011.01.12해당카페글 미리보기
때는 토란잎을 비벼서 2-3장을 겹쳐 붙이면 아픔이 멎고 독이 전신에 퍼지지 않는다. 36)파: 파의 푸른 부분을 씹어서 바른다. 37)생양제근: 적당한 양의 생양제근이거나 잎을 짓찧어 하루에 2번 상처에 붙이고 동시에 즙을 짜서 한번에 한 숟가락씩 하루...
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밑에서 올려왓어요 생활상식 1 ~100 2005.05.17해당카페글 미리보기
껍질깐 바나나 레몬즙 바르면 변색 안해. 사과나 바나나는 껍질을 벗기면 금방 색이 변한다. 사과는 껍질을 벗겨 설탕물에 담갔다가 건져내면 변색되지 않는다. 바나나는 보관하기가 쉽 지 않은데 껍질을 벗겨 비닐봉지에 싸서 냉동실에 넣어 얼리면 산뜻...
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요리솜씨 노하우 2009.08.24해당카페글 미리보기
껍질깐 바나나 레몬즙 바르면 변색안돼 사과나 바나나는 껍질을 벗기면 금방 색이 변한다. 사과는 껍질을 벗겨 설탕물에 담갔다가 건져내면 변색되지 않는다. 바나나는 레몬즙을 바르면 변색을 막을 수 있다. 바나나는 보관하기가 쉽지 않은데 껍질을 벗겨...
