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8월_깐풍가지.hwpx 43.63KB

여기 깐풍 가지튀김 맛있어요. 52년에 개업한 중국집인데 벽에 블루리본 연도별로 쫙 붙어있어요. 고추쟁반짜장은 그냥 흔한 맛있는맛 ㅎㅎ 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련 개인연락처 및...

지난번 늙은호박과 함께 온 가지 가운데 엄청 튼실한 가지가 두개있었어요. 벼르던 깐풍가지를 만들었어요. 필러로 얼룩무늬처럼 대충 벗겨주는 걸 잊었어요. 다진 새우살 샌드하기 쉽게 적당히 썰어서 소금간 잠깐해서 물기짜줍니다. 가지에 전분이나...

Step 1 가지는 꼭지를 자른 후 1cm 간격으로 칼집을 넣어주세요. 전분 가루를 골고루 묻혀주세요. Step 2 청고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 뺀 후 잘게 다져주세요. 실파는 송송 썰어주세요. Step 3 볼에 튀김반죽 재료를 섞은 후 가지를 넣어 묻혀...

메뉴인데 어느날 우연히 깐풍기를 먹었는데 너무 맛있더라구요 그런데 새우 레시피를 알아보니 깐풍기는 없고 백종원 깐풍새우 요리가 있길래 알아봤습니다 생각보다 간단하더라구요 중국음식은 왠지 불로 쌔고 불맛내기 등의 여러가지 요인들로 인해 맛...

4. 그릇에 준비한 재료들을 켜켜이 담고 견과류를 토핑한다. 5. 먹기 전 소스를 뿌린다. [ 일품요리 ] 깐풍가지 여름 재료 가지의 이색변신 깐풍가지 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 30분~60분 요리재료 : 가지 1개, 청·홍고추 1개씩(파프리카로 대체가능...

메뉴가 맛있어용) 처음갔을때는 유린기랑 차돌마라짬뽕,새우차오판,참깨멘보샤를 먹어봤고 오늘 두번째 유린기랑 탄탄면,깐풍가지,중화비빔밥 먹었는데 결론은 유린기는 그냥 다 맛있고 차돌마라짬뽕이 탄탄면 보다 맛있고요 탄탄면은 느끼 새우차오판은...

생크림을 넣어 고소하고 부드러운 맛이 일품이다. 생크림이 없다면 물 1컵, 우유 1컵 비율로 넣고 끓여도 된다. 가지 별미에 도전! 깐풍가지 가지사랑 ★★☆ 도전정신 ★★★ 요리스킬 ★★☆ 재료 가지 1 1/2개, 양파 1/8개, 청·홍고추 1/2개씩, 다진...

볼에 간장, 설탕, 식초, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 참기름, 물을 넣고 잘 섞어 깐풍 소스를 만듭니다. 완성하기: 튀겨낸 가지를 기름기를 제거하고 깐풍 소스에 버무려줍니다. 깨를 뿌려 장식하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 팁 가지는 튀기기...