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두반장 1큰술 간장 1/2큰술, 청주 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 말린 붉은 고추 3개, 다진 마늘 2작은술, 다진 파 2작은술, 식용유 적당량 조리법 1. 뜨겁게 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 송송 썬 말린 고추를 넣고...

고등어 비린내 잡고, 소스로 버무려 달콤 짭짤해요. 두 번 튀겨 바삭함이 살아 있어요.😎 ***재료(4인분 분량)*** 🔸고등어(중간...컵), 녹말가루(⅓컵) 🔸양념장: 설탕(2), 간장(0.8), 식초(3), 청주(1), 굴소스(1) ***고등어깐풍기 만들기*** 1. 붉은...

가장 좋아하는 메뉴인데 어느날 우연히 깐풍기를 먹었는데 너무 맛있더라구요 그런데 새우 레시피를 알아보니 깐풍기는 없고...낼 수 있다고 하니 신기하더라구요 제일 중요한 깐풍새우소스 만들기를 통해 맛있게 만들어 보고 싶네요! 재료준비와 만들기...

톡~터지는 매콤새콤 양송이버섯깐풍기 ♥ 버섯깐풍기만들기 / 깐풍기소스만드는법 / 양송이버섯요리 / 간단한요리 버섯은 가리지 않고 다 좋아하지만 그 중에서 가장 손이 좀 덜가는게 바로 양송이버섯이에요 왠지 저는 양송이버섯은 서양요리에 어울릴것...

재워놨습니다. 적당한 크기로 절단. 후라이팬에 야채랑 다진마늘,건고추 부순것 고추기름 이빠이, 참기름 약간 볶아줌. 깐풍기소스를 넣고 후추를 왕창 뿌리고 불끕니다. 소스는 설탕120, 물40, 식초 90, 미원 1 비율로 넣고 끓여서 만듭니다. 닭고기에...

물1을 넣어 볶다가 튀겨놓은 닭을 넣어 소스에 버무려줍니다. 소스 양이 작다고 걱정하실수 있는데 버무려주는 정도만 있으면...달달하니 애들어른 모두 좋아할 중국요리 깐풍기 한번 만들어보세요 깐풍기만들기, 깐풍기, 중국요리, 닭요리, 중식조리기능사

튀겨졌으면 소스를 준비 합니다 소스재료는 이렇게 잘게 다져 줍니다 준비된 팬에 대파기름,고추기름과 다진마늘 한스푼을 넣고...소스에 튀겨놓은 닭을 넣고 다시한번 볶아 주면 닭다리깐풍기 완성입니다 윤기 자르르 ~~~ 매콤 달콤 깐 풍기 good...

고소 합니다 이제 새우넣고 버무려줄 소소를 만들어야겠지요 소스는 케찹,고추장,올리고당,맛간장, 간마늘,식초 넣고 바글바글...튀겨놓은 새우 넣어서 버물 버물 해줍니다 이렇게 매콤 달콤 새콤 새우깐풍기 완성입니다 나랑~ 새우깐풍기 한젓가락 할까요...

붙는 것을 예방할수 있다. 물론 안에서 골고루 익도록 닭조각을 돌려주는것도 중요하다. 닭이 익어간다 싶으면 아까 만들어준 소스에도 전분가루를 넣고 점도를 더해준다. 그래야 탕수육 소스같이 질척질척해진다 ㅎㅎ 닭을 두번 튀긴후 소스와 함께...